Les Primeurs Bordeaux

 

Voici notre offre en souscription pour quelques domaines Bordelais que
nous vous proposons dans le très beau millésime 2020.

Et nous souhaitons vous en faire profiter car c’est maintenant qu’il faut
acheter (aux conditions de primeur) les quelques bouteilles qui vous seront
livrées dans une bonne année, que vous garderez en cave et dont vous
profiterez pleinement pour certains après une dizaine d’années en
découvrant ce millésime flatteur dont la structure a tout le potentiel pour
une très bonne garde.

Dans la limite des quantités disponibles, vous pouvez souscrire à cette offre
en Primeur jusqu’au 31 octobre prochain.

Aucune obligation de quantité, vous pouvez panacher selon vos envies et votre budget.

 

" Le Millésime 2020 "

La vigne a magnifiquement profité d’une large période de beau temps durant près de deux mois après un épisode assez pluvieux au printemps.

Les meilleurs terroirs, filtrants et bien exposés, ont ainsi stocké l’eau nécessaire et éviter la sécheresse en été.

Sans renier les très belles concentrations des deux millésimes précédents, 2020 sera un millésime plus en élégance et en finesse, où les bons vignerons auront évité la sur-extraction afin de gagner en équilibre et harmonie.

Les dégustations présentent des bouches bien construites, une belle longueur avec un volume frais et racé.

Un très beau millésime qui permettra sans doute une approche plus facile dans les premières années, tout en ayant un très beau potentiel de vieillissement.

 

 

 

Le Médoc

La "Rive Gauche" se caractérise par des vins dominés par le cépage cabernet sauvignon. Il apporte la structure mais aussi la finesse après quelques années de vieillissement dans la fraîcheur de votre cave.

 

2020 Château Lamothe-Cissac
Cru Bourgeois - Famille Fabre

Haut-Médoc

Les vins du Château Lamothe-Cissac présentent dans leur jeunesse une belle couleur rubis profonde. A l'aération, on trouve une large palette aromatique associant des notes de fruits rouges (cassis), de fruits cuits et épices douces. Les arômes vanillés sont très bien intégrés. Au palais, l'ensemble équilibré, les tanins souples et généreux laissent place à une finale très délicate. D'une belle aptitude à la garde, ce vin exprime au fil des ans des notes de cuir, de sous-bois et de fumet complexes.

 

Prix Primeur :9,92€ HTVA

2020 Vieilles Vignes du Château
Lamothe-Cissac - Cru Bourgeois

Haut-médoc

Créée en 1988, la cuvée Vieilles Vignes du Château Lamothe-Cissac est élaborée uniquement dans les millésimes où la nature généreuse nous permet d'extraire la puissance et la concentration propres à nos terroirs. L'objectif est de produire et d'élever un grand vin de garde.

Lamothe-Cissac Vieilles Vignes possède une robe pourpre pro­ fonde. Grande complexité aromatique avec un bel équilibre entre la richesse du fruit et le bois neuf. Arômes de girofle, d'épices et de tabac blond. Grand vin de garde, généreux et puissant, possédant beaucoup d'élégance. A besoin de temps pour se développer.

 

Prix Primeur :16,53€ HTVA

2020 Château de Côme
Baron Velge

Saint-Estèphe

Le Château de Côme repris en 1997 par le Baron Velge est le seul Château certifié bio de Saint-Estèphe aujourd'hui.

Issu des meilleurs terroirs argilo-calcaires de l'appellation, Maurice Velge élabore ce « vin-boutique » à forte personnalité, grâce à l'étroite collaboration entre son directeur technique José Bueno, formé pendant 23 ans chez Philippe de Rothschild, Eric Boissenot, oenologue phare du Médoc et une équipe soudée et dynamique.

Situé sur les meilleurs parcelles de sol argilo-calcaire de la commune, le Château de Côme est un vin soyeux d'une grande subtilité, aux tanins fondus et équilibrés, axé principalement sur le fruit et la noblesse, de très bonne longueur en bouche, à la fois le plus Saint-Julien et le plus féminin des Saint-Estèphe.

 

Prix Primeur :21,49€ HTVA

2020 Les Pagodes de Cos
2ème vin du Château Cos d'Estournel

Saint-Estèphe

Depuis sa création en 1994, Pagodes de Cos est issu d'un terroir clairement identifié, avec un vignoble de 40 ans d'âge moyen. Le millésime 2020 continue à écrire son histoire tout en restant dans l'initiation au style de Cos d'Estournel : un vin de plaisir, équilibré et voluptueux. Particulièrement onctueux, équilibré entre délicatesse et fraîcheur, c'est un vin d'une incroyable gourmandise qui invite dès les premières notes à la délectation. Crème de cassis, violette, fruits noirs et notes de thé accompagnent cette impression résolument élégante et séductrice.

 

Prix Primeur :44,30€ HTVA

2020 Château Mauvesin Barton
Famille Barton

Moulis-en-Médoc

A Mauvesin Barton, chaque millésime est le fruit d'une alchimie entre hommes, terroir et savoir-faire. Au rythme de la nature, et tout en respectant la typicité du terroir de Moulis, le Château Mauvesin Barton produit un vin élégant et structuré. Sa vocation est de se situer parmi les meilleurs vins de son appellation.

 

Prix Primeur :17,85€ HTVA

2020 Château Chasse-Spleen
Grand Vin du Médoc

Moulis-en-Médoc

Le vignoble de Château Chasse-Spleen s'étend sur une superficie relativement importante qui couvre environ 75 hectares au sud de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux. Grand classique des propriétés réputées du Médoc, son vin est généralement ferme et charpenté et présente une grande complexité qui lui permet d'évoluer sur plusieurs décennies.

 

Prix Primeur :26,25€ HTVA

2020 Château Bellegrave
Ludovic & Julien Meffre

Pauillac

L'archétype du vin de Pauillac : ferme, mais jamais austère, porté par un fruité délicat. Toute la race d'un cabernet médocain ! Une forte proportion de Cabernet-Sauvignon permet aux vins de Bellegrave de se bonifier en vieillissant. Ils deviennent alors plus souples, gras et finissent en longueur avec velouté et élégance.
Fruits rouges, bouche tendre, élégante, tendue, épicée, tanins de qualité, frais, long.

 

Prix Primeur :22,48€ HTVA

2020 Echo de Lynch-Bages
second vin du Château Lynch-Bages

Pauillac

Second vin du domaine Echo de Lynch-Bages affirme sa filiation au Grand Cru Classé. Son nom Echo est une référence à la nymphe de la mythologie grecque, punie par Héra et privée de langage pour l'avoir distraite lorsque Zeus souhaitait s'attarder avec quelque belle mortelle. Ainsi, s'il ne parle jamais le premier, Echo de Lynch-Bages partage le caractère et l'élégance du grand vin.
Comme son aîné, Echo de Lynch-Bages possède la saveur, l'arôme et la longueur caractéristiques des Pauillac. En écho du premier vin, il bénéficie des mêmes soins attentifs de la vigne jusqu'au chai. Fruit d'une sélection de parcelles et de jeunes vignes de Lynch-Bages, il représente entre 25 et 40 % de la récolte selon les millésimes. Rond et souple, séduisant dès ses jeunes années, Echo de Lynch-Bages possède un bon potentiel de garde.

 

Prix Primeur :39,00€ HTVA

2020 Château Lynch-Bages
5ème Grand Cru Classé

Pauillac

La Puissance et l'élégance d'un grand Pauillac Audacieux et innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger, Jean-Charles Cazes définit le style de Lynch-Bages dans les années 30. Le caractère racé et typique du vin l'inscrit dans la ligne des grands Pauillac. Il allie structure, finesse et élégance. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité.

Une excellente homogénéité qualitative La renommée de la propriété s'est dessinée à partir de 1945 grâce à une série de grands millésimes. Certains, pourtant réputés difficiles à Bordeaux, s'avèrent particulièrement réussis à Lynch-Bages. Ainsi naît une signature, à la couleur profonde et à la trame tannique. Au fil des ans, Jean-Michel Cazes, petit-fils de Jean-Charles, apporte plus de souplesse et de suavité. Précision et distinction ont, millésime après millésime, forgé l'homogénéité qualitative de Lynch-Bages.

 

Prix Primeur :109,10€ HTVA

2020 Connetable de Talbot
second vin du Château Talbot

Saint-Julien

Connétable de Talbot est issu d'un assemblage de 40 % de Cabernet Sauvignon et de 60 % de Merlot. Ce second vin du château Talbot présente une couleur sombre qui atteste d'une certaine densité et de la richesse en anthocyanes propre à ce millésime. Le nez, élégant et frais, exprime des notes à caractère floral et de petits fruits rouges. En bouche on a du corps qui se développe sur des épices et se termine sur une finale élégante, tout en fruité. Une belle réussite !

 

Prix Primeur :24,46€ HTVA

2020 Château Langoa-Barton
3ème Grand Cru Classé

Saint-Julien

Les parcelles qui composent le terroir du Château Langoa Barton « regardent » le fleuve. La douceur des températures née de cette proximité implique une précocité souvent gage de qualité. Cette magnifique croupe de graves quaternaires amène chaque millésime à maturité, puis les raisins sont impitoyablement sélectionnés pour l'élaboration de Langoa Barton. Fruits noirs, cèdre, un peu d'épices, quelques touches florales. Bouche veloutée agréable. Belle longueur.

 

Prix Primeur :36,36€ HTVA

2020 Château Léoville-Barton
2ème Grand Cru Classé

Saint-Julien

Bientôt 200 ans d'histoire à Bordeaux ! La passion de la famille Barton pour le vin se reflète dans l'élégance et la constance du Château Léoville Barton - 2ème Cru Classé en 1855 - sur ce terroir mythique de Saint Julien dans le Médoc. Le Château Léoville Barton s'étend sur 50 hectares , où le sens du mot terroir va bien au-delà de sa définition première, qui est le sol. Les notions de climat, de topologie et de géologie se doivent d'y être associées. Le terroir de Léoville Barton est situé sur une des plus belles croupes de graves garonnaises, face à la Gironde, au coeur de l'appellation de Saint Julien, dans le Médoc à 40 kms au Nord de Bordeaux. Les différentes hauteurs de graves laissées par le fleuve caractérisent le terroir de Léoville Barton, qui associé à l'Histoire et aux hommes qui le façonne, fait naitre un des plus grands vins rouges du Monde. Le sous-sol argilo- graveleux permet de réguler à merveille les aléas climatiques de l'année.

 

Prix Primeur :76,19€ HTVA

2020 Château Bellevue de Tayac
Mélanie Fabre

Margaux

Très beau vin qui présente à la fois de la densité et une dimension fraîche très plaisante. Il est dense mais sans lourdeur. Belle longueur aux tanins charnus et mûrs. Cette propriété est située à Soussans, l'un des plus beaux terroirs de la prestigieuse appellation Margaux. Depuis 5 années, la propriété est dirigée par Mélanie Fabre (fille du propriétaire du Château Lamothe-Cissac) qui apporte une évidente touche féminine dans les vinifications. Un nouveau chai lui permet en outre de travailler dans les conditions idéales.

 

Prix Primeur :23,14€ HTVA

2020 Château Palmer
3ème Cru Classé de Margaux

Margaux

Château Palmer est voisin du célèbre Château Margaux, mais dans un style assez différent de par son encépagement qui laisse la part belle au Merlot (près de 50%). Un vin très ample, généreux et rond mais avec une structure riche et profonde. Thomas Duroux continue, millésime après millésime, à gagner en précision et permet de placer Château Palmer parmi les plus grands vins de Bordeaux. Un très grand Margaux qui mérite une dizaine d’années minimum pour dévoiler toute sa race et son élégance.

 

Prix Primeur :290,25€ HTVA

2020 Château Margaux
Premier Grand Cru Classé

Margaux

Le Château Margaux est reconnu, depuis le XVIIème siècle, comme étant l'un des plus grands vins du monde entier. Il doit ses qualités uniques au génie de son terroir ainsi qu'au travail passionné d'une succession de générations. C'est un vin remarquable qui provient d'une combinaison de caractéristiques que l'on ne trouve que très rarement : la finesse, l'élégance, la complexité, la densité, l'intensité, la longueur et la fraîcheur. Bien que sa concentration tannique soit souvent exceptionnelle, il est rare d'y détecter de l'astringence. Les grands millésimes se distinguent par leur formidable capacité à nous émouvoir. Les petits millésimes font le bonheur des amateurs avisés. Ils présentent l'avantage d'évoluer plus rapidement et révèlent, après quelques années, à défaut de puissance, cette subtilité qui est l'apanage des grands terroirs. Château Margaux possède une extraordinaire capacité d'évolution. Avec les années, il développe une finesse, une complexité aromatique et une présence en bouche remarquables.

 

Prix Primeur :562,00€ HTVA

 

 

 

 

Le Libournais

La "Rive Droite" regroupe les vins à dominance de merlot. 
Caractérisé par l'ampleur et la rondeur, les vins y sont généralement soyeux et gourmands.

 

2020 Château La Rose Monturon
Myriam et Stéphane Dubes

Saint-Emilion

C'est en Avril 2005 que Myriam et Stéphane DUBES ont entrepris d'exploiter ce vignoble afin de produire des vins fruités, riches et charnus. Situé au pied du coteau le plus qualitatif de"l'appellation Saint-Emilion", le vignoble du château LA ROSE MONTURON est entouré de quelques grands noms tels que Château PAVIE (ler GCC), Château LARCIS DUCASSE (GCC), Château de PRESSAC. De ce terroir particulièrement qualitatif et avec tout leur savoir faire et leur passion, naît à chaque millésime un vin de qualité et de grande finesse.

 

Prix Primeur :10,55€ HTVA

2020 Château Barrail du Blanc

Saint-Emilion Grand Cru

Petite propriété de 7.1 hectares exploitée avec brio par Mr Jean- Jacques Elliès, dans le plus pur respect de la tradition libournaise. Belle expression ample et généreuse avec une approche facile sur le fruit. Ce vignoble, dont une partie a été créée en 1842, est dans la même famille en ligne directe, depuis environ 150 ans. Depuis 1995 Mr Jean-Jacques Elliès s'occupe de l'ensemble de la propriété dont il vinifie les 7,10 hectares dans le plus pur respect de la tradition libournaise, tout en s'adaptant au meilleur des techniques de vinification moderne. C'est un vin souple et tendre qui présente une belle matière ample et généreuse et qui s'apprécie sur viandes rouges et grillades.

 

Prix Primeur :15,83€ HTVA

2020 Château Godeau
Famille Florisoone

Saint-Emilion Grand Cru

Situé au coeur des prestigieux coteaux de Saint-Emilion, le Château Godeau, propriété de 7ha, voisine d'illustres domaines tels que La Mondotte ou Tertre Roteboeuf.

Le Château Godeau est une entité viticole entièrement située sur un des plus hauts coteaux de l' appellation Saint-Emilion (103m), plus exactement sur la commune de Saint Laurent des Combes. Les terres à forte pente nourrissent un vignoble âgé en moyenne de 45 ans.

Le millésime 2020, dégusté en cours d'élevage, a une très jolie robe intense. Le fruit est présent au nez, assez dense et structuré. La bouche confirme ce joli fruité, une matière présente, savoureuse, avec des tanins très nobles. L'élevage sous-bois restera modéré afin de préserver la fraîcheur. Assurément un très beau millésime avec une large palette aromatique et un beau potentiel de garde. Un must pour votre cave... !

Prix Primeur :17,85€ HTVA

2020 Château La Serre

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château La Serre jouit d'une localisation doublement exceptionnelle. Il est d'une part au centre du secteur historique protégé, mais il est aussi et surtout sur l'un des meilleurs, sinon le meilleur, sous- sol de l'appellation, le plateau calcaire. Le vignoble est composé de 80% de merlot et 20% de cabernet franc, renouvelé de manière régulière afin de maintenir une moyenne d'âge de 35 ans. Cette configuration cépage, géologie et climat unique fait de Château La Serre un véritable terroir d'exception.

 

Prix Primeur :39,67€ HTVA

2020 Clos La Madeleine

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le Clos La Madeleine est une petite merveille de 2 hectares 30 nichée sur le plateau et les terrasses Sud de Saint-Émilion. Enchâssé entre quelques-uns des crus les plus prestigieux de l'Appellation : un Premier Grand Cru Classé A : Ausone, quatre Premiers Grands Crus Classés B : Belair-Monange, Canon, La Gaffelière, Canon La Gaffelière, un Grand Cru Classé : Fonplegade. Le domaine fut acquis par la maison Jean-Pierre Moueix en septembre 2017.

Charmant et élégant, avec une trame minérale remarquable, ce vin exprime toute la richesse et la typicité de ce grand terroir. Une bouteille que le temps et la patience rendent toujours extra-ordinaire.

 

Prix Primeur :45,59€ HTVA

2020 Château Figeac
1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Saint Emilion Grand Cru

Unique, reconnaissable, racé, CHATEAU-FIGEAC exprime toute l'élégance des grands Bordeaux. Il puise son caractère dans un terroir exceptionnel et complexe, marqué par 3 croupes de graves güntziennes. Issu d'un encépagement 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc et 30% Merlot, sa dominante de Cabernet est l'une de ses caractéristiques. Son style unique se dévoile et s'enrichit au fil du temps. En bouche, le Cabernet Sauvignon dévoile, dans la jeunesse du vin, un bel aspect floral accompagné d'une grande structure quand il prend de l'âge. Le Cabernet Franc apporte beaucoup de finesse dans les tanins et le Merlot de la rondeur et du corps. L'attaque est franche, la matière soyeuse, la complexité élégante. La fraicheur caractéristique de FIGEAC s'accompagne d'une très belle persistance et son important potentiel de garde révèle au vieillissement des notes de sous-bois, de cuir, de boîte à cigare, de réglisse avec toujours beaucoup d'élégance.

 

Prix Primeur :198,35€ HTVA

2020 Château Cheval Blanc
1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Saint-Emilion Grand Cru

Ce qui fait la grandeur d'un vin réside dans sa capacité à se sublimer dans le temps, à se bonifier les années passant. Les vins de Cheval Blanc présentent l'aptitude rare de pouvoir être grands à tout âge, aussi bien jeunes qu'après un siècle de garde pour certains millésimes. Ce choix de la garde, celui de la sagesse qui l'emporte sur la curiosité et l'impatience, est tout aussi risqué qu'excitant, et permet d'entrer dans un univers unique, où le vin déploie toutes ses facettes, l'optimum de sa splendeur. C'est cette période délicate d'évolution plus ou moins longue, qui lui permet d'atteindre son apogée.

"En primeur, Château Cheval Blanc 2020 se présente avec un nez intense et mûr ainsi qu'une trame tannique puissante et dense. Ce grand vin dévoile une palette aromatique riche, mêlant avec une délicate fraîcheur, des fragrances de fruit noir, de garrigue et de poivre. Opulente et chaleureuse, l'attaque laisse place à une bouche puissante dont les tannins fins et structurés confèrent une longueur et une richesse exceptionnelles. D'une belle persistance, la bouche se resserre vers une finale persistante et tout en délicatesse." J. Robinson

 

Prix Primeur :472,73€ HTVA

Château Pavillon-Beauregard

2020 Château Pavillon Beauregard - bio

Lalande de Pomerol

Propriété des familles Moulin et Cathiard, Château Pavillon Beauregard a profité des transformations du Château Beauregard. Depuis 2015 il est vinifié dans le même cuvier, à Pomerol. La propriété, située à Néac, compte 12 hectares d'un terroir de plateau argilo- graveleux sur fond d'alios avec un encépagement de 75 % Merlot et 25 % de Cabernet franc.

" Ce vin certifié Vin Bio se caractérise par une robe grenat intense et brillante, ses arômes complexes évoquent un bouquet de fruits rouges (fraise des bois) et noirs (cassis, mûre), avec des notes fraîches de menthe et d'épices douces. En bouche, les tanins sont veloutés, soyeux et déjà très aimables, la finale tout en élégance, pureté et longueur est la marque incontestable des très grands millésimes de Bordeaux. Après les superbes millésimes 2016 et 2018, tant 2019 que 2020 confirment les progrès constants de ce domaine et ils s'apprécieront tout aussi bien dans leur jeunesse qu'après quelques années de garde dans une bonne cave ".

 

Prix Primeur :17,85€ HTVA

2020 Château Lagrange
Ets Jean-Pierre Moueix

Pomerol

Cette propriété, achetée en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix à M. Pecresse, également propriétaire de Château Trotanoy, se situe sur la bordure nord du fameux plateau de Pomerol, contigu à d'illustres voisins.

Le vignoble, planté sur des sols lourds et argileux, est travaillé de manière traditionnelle avec grande attention (labourage des sols, éclaircissage et effeuillage). Après une cueillette manuelle de quelques heures, les moûts fermentent dans des cuves en ciment. L'élevage se poursuit en barriques de chêne.

Le vin de Château Lagrange, charmant dès sa jeunesse, mêle la rondeur et la générosité, la souplesse et le fruit, dans une très belle expression des sols de Pomerol.

 

Prix Primeur :26,41€ HTVA

2020 L'Hospitalet de Gazin
Second vin du Château Gazin

Pomerol

Second vin du Château Gazin dont les progrès qualitatifs de ces dernières années le placent parmi les plus grands de l'appellation... Le vignoble de Pomerol s'est développé du 12ème siècle à la Révolution sous l'égide des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte. Le Château GAZIN, qui était un village au 18ème siècle, est probablement situé à l'emplacement de 'Hospital de Pomeyrols, construit par les Chevaliers pour accueillir les pèlerins sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Le vignoble de Château Gazin couvre une superficie de 26 ha d'un seul tenant dont 24 plantés en vignes sur le célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol. Un second vin AOC Pomerol, l'Hospitalet de Gazin, a été créé en 1986. La récolte est vinifiée dans de petites cuves en ciment. Elle est élevée en fûts de chêne, renouvelés pour moitié chaque année. Elle suit ainsi pendant 18 mois le processus d'élevage des grands vins de Bordeaux.

Prix Primeur :27,77€ HTVA

2020 Château La Grave Trigant de Boisset

Pomerol

Ce beau château caché dans un vrai nid de verdure compte parmi les plus anciens et les plus estimés crus de la région. Le vignoble, d'une moyenne d'âge de 20 ans, s'étend sur 8 hectares sur le versant ouest de l'appellation et marque, comme son nom l'indique, le début de la célèbre ceinture graveleuse caractérisant les grands vins de Pomerol. Tous les soins méticuleux sont apportés à la culture et à la vinification : labourage des sols, vendanges vertes, extractions douces. Le vin produit se caractérise par sa délicatesse et son élégance, et est particulièrement adapté à des mets légers et raffinés.

 

Prix Primeur :30,41€ HTVA

2020 Château Bourgneuf
Famille Vayron

Pomerol

Au coeur de la prestigieuse appellation de Pomerol, Château Bourgneuf s'étend sur 9 hectares d'un seul tenant. Bourgneuf appartient à la famille Vayron depuis 1840. Huit générations s'y sont succédé, transmettant leur attachement à cette terre et à son histoire. Le vignoble de Château Bourgneuf, contigu à Trotanoy, se situe sur le flanc du plateau de Pomerol. Sa situation géographique lui apporte un ensoleillement maximum. Cette situation privilégiée jointe à la nature de son sol compte parmi les facteurs essentiels de qualité. Bien que les pentes soient douces, on peut considérer que le vignoble de Bourgneuf est situé sur un coteau, d'axe Sud Est - Nord Ouest.

Un vin qui ne se livre pas tout de suite mais dont on sent le superbe potentiel et l'équilibre comme chez son voisin Trotanoy. Ce vin constitue l'une des priorités pour son rapport qualité-prix, car on joue désormais avec ce cru dans la cour des grands.

 

Prix Primeur :41,65€ HTVA

2020 Château Beauregard - Bio

Pomerol

Il y a plus de 50 ans, Monsieur Jacques Pirard avait conclu avec Monsieur Raymond Clauzel (ancien propriétaire) un accord de distribution exclusive du Château Beauregard pour la Belgique. Les choses ont bien entendu beaucoup évolué depuis, mais le terroir de Beauregard est toujours le même... Propriété des familles Moulin et Cathiard depuis 2014,Beauregard se dévoile comme un Art de vivre, des yeux au palais... Tout au long de l'année le plus grand soin est apporté à la vigne afin d'en récolter le meilleur. Les sols sont labourés de manière traditionnelle et les parcelles les plus jeunes sont travaillées au cheval, dans le respect de la tradition. De nombreuses tâches manuelles adaptées à chaque pied de vigne sont pensées pour favoriser une bonne exposition aux rayons du soleil, une bonne aération et une quantité de récolte équilibrée pour s'assurer de la meilleure qualité possible. L'intégralité de ces pratiques vise à exprimer dans le vin toutes les qualités de ce terroir d'exception.

 
 

Prix Primeur :52,89€ HTVA

2020 Château Latour

Pomerol

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, fut acquis par Madame Loubat en 1917, alors à la tête de Château Pétrus. Les Établissements Jean-Pierre Moueix en assurent le fermage depuis 1962.

Le vignoble se caractérise par la diversité des sols : graveleux avec la présence d'argiles sur une magnifique parcelle à proximité de l'église de Pomerol et limoneux autour du château. Ce terroir varié confère ainsi complexité et harmonie au vin.

La conduite de la vigne, d'une moyenne d'âge de 25 ans, ainsi que la vinification sont menées avec les mêmes soins que dans les autres propriétés des Établissements Jean-Pierre Moueix : éclaircissage et effeuillage, vendanges manuelles de quelques heures. Les fermentations ont lieu dans des cuves en béton, le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne.

Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance, puissance et moelleux.

 

Prix Primeur :60,17€ HTVA

2020 Château Gazin

Pomerol

Le vignoble de Château GAZIN couvre une superficie de 26 ha d'un seul tenant situés sur la haute terrasse du terroir de Pomerol. Le terroir du Château Gazin est composé de graves günziennes de surface et comprend, en sous-sol, des argiles bleues et vertes incluant des oxydes de fer (crasse de fer). Le vignoble est composé à 90% de Merlot, 7% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc.

Féminins, charmeurs, du fait de la dominance du Merlot, les vins du Château GAZIN se dégustent agréablement, après quelques années de vieillissement, mais ils méritent le plus souvent d'attendre quinze, vingt ans ou plus. Leur somptueuse générosité offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs qui s'harmonise avec leur robe intense, couleur pourpre ou grenat. Ils délivrent aussi, le plus souvent, des nuances de prune, de chocolat, de café ou de réglisse, des arômes d'amande, de pain grillé, de tabac et de vanille, une fraîcheur de menthe. La maturité leur confère un nez d'épices, des parfums de truffes, des notes de sous-bois et animales : gibier, fourrure, cuir.

 

Prix Primeur :69,42€ HTVA

2020 Château Hosanna
Ets Jean-Pierre Moueix

Pomerol

Château Hosanna, un vignoble mesurant tout juste 4,5 hectares, est admirablement situé au coeur du plateau de Pomerol, contigu à certains des crus les plus illustres de l'appellation : au nord, le Château Lafleur, à l'est, Pétrus, à l'ouest, le Château La Fleur-Pétrus, et au sud le Vieux Château Certan.

Le vignoble actuel de Château Hosanna est l'aboutissement d'une longue et riche histoire. Baptisé Hosanna au moment de son acquisition par les Ets. Jean-Pierre Moueix en 1999, le vignoble correspond à certaines parcelles de l'ancien Château Certan Giraud, considéré comme l'un des premiers crus de Pomerol depuis les années 1950. Il faisait anciennement partie du domaine de la famille de May, qui s'installa sur le plateau de Pomerol au 16e siècle et y planta un des premiers vignobles de l'appellation.

Seulement les parcelles les plus élevées du plateau furent conservées pour faire partie du vignoble de Hosanna. Le vignoble jouit d'un sol mêlant graves rouges et argiles sur crasse de fer, reconnu pour sa capacité à produire des vins très élégants, complexes, et puissants, révélant des notes remarquables de chocolat noir. De très vieilles vignes de Cabernet Franc, certaines datant de 1956, contribuent à l'élégance et à la complexité uniques du cru.

Un vin corsé et généreux, alliant finesse et équilibre, d'une texture soyeuse remarquable, Château Hosanna est considéré par certains comme l'incarnation féminine de Trotanoy.

 

Prix Primeur :109,09€ HTVA

2020 Château La Conseillante

Pomerol

La Conseillante possède un style inimitable. A chaque millésime, le vin se caractérise par une robe d'un rubis profond et brillant. Le nez développe une palette aromatique complexe, associant violette, réglisse, truffe et petits fruits rouges. Ce vin se distingue par son harmonie, sa finesse et sa complexité.

 

Prix Primeur :188,43€ HTVA

2020 Château La Fleur Petrus
Ets Jean-Pierre Moueix

Pomerol

Le Château La Fleur-Pétrus, possédant des parcelles cadastrées « La Fleur » et « Pétrus », prend son nom au XVIIIe siècle. Jean-Pierre Moueix fit de cette propriété historique du plateau de Pomerol sa première acquisition viticole en 1950.

Le vignoble est composé principalement de Merlot, qui apporte sa souplesse et sa générosité. Les Cabernets Francs contribuent à l'ensemble par leur rigueur et leur complexité.

Aujourd'hui, le vignoble du Château La Fleur-Pétrus est constitué de trois grandes parcelles situées à une altitude variant de 33 à 38 mètres.

Les graves de la parcelle nord apportent une grande élégance avec des notes de cerise noire. La parcelle du centre, connue pour la chaleur qui y règne en été (lieu-dit « Tropchaud »), produit un vin de grande suavité avec un caractère de prune. Côté sud, le vin est velouté, dense et structuré avec un bouquet de mûre prononcé.

L'ensemble conserve l'élégance caractéristique du cru avec une structure plus apparente et une dominante de fruits noirs. Une dégustation attentive révèle une finesse et une complexité remarquables avec un soupçon de violette.

 

Prix Primeur :195,00€ HTVA

2020 Château Trotanoy
Ets Jean-Pierre Moueix

Pomerol

Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre) est situé sur une des parties les mieux exposées du célèbre plateau de Pomerol et a été acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, depuis exploitants.

La mixité des sols - pour moitié graves reposant sur de l'argile et pour moitié des argiles noires profondes - sur un lit de crasse de fer confère au vin à la fois puissance et profondeur ainsi qu'une grande complexité.

Le vignoble, en partie épargné par les dramatiques gelées de 1956, frôle une moyenne d'âge de 35 ans. Il est cultivé de manière traditionnelle (labours réguliers, éclaircissage, effeuillage) et ramassé idéalement en deux ou trois après-midi. Les fermentations s'opèrent en cuves ciment et le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne dont la moitié est renouvelée chaque année.

Château Trotanoy compte parmi les vins les plus recherchés de l'appellation et peut être gardé plusieurs décennies dans les grands millésimes.

 

Prix Primeur :205,00€ HTVA

2020 Château L'Evangile
Domaines Barons de Rothschild-Lafite

Pomerol

C'est par un de ces mystères de la géologie qu'au sud-est du plateau de Pomerol un curieux accident amène en surface un long trait de graves. Trois vignobles dont L'Évangile se partagent cette terre rare. Le domaine occupe, en effet, une situation tout à fait privilégiée : il est bordé au Nord par les vignes de Pétrus et n'est séparé, au Sud, de Cheval Blanc en Saint-Emilion que par une route secondaire. L'Evangile 2020 est marqué par une très belle maîtrise du Merlot dont la maturité parfaite associe élégance, finesse et race. Une indéniable touche féminine sur ce grand vin avec une belle ampleur, sans exubérance, mais un caractère parfaitement affirmé.

Prix Primeur :218,18€ HTVA

2020 Vieux Château Certan
Famille Thienpont

Pomerol

Alexandre Thienpont situe le 2020 dans une trilogie avec le 2010 et 2016 plutôt qu'avec les deux millésimes précédents. Selon lui, sa grandeur est due à plusieurs facteurs: "L'assemblage de vieilles vignes (1932, 1948, 1959 et 1982), le terroir de graviers et d'argile et les aléas climatiques avec en plus, une touche de savoir-faire qui ajoute la précision". En 2020, le Merlot (85%) apporte la signature des saveurs de fruits frais, doux et mûrs, tandis que le Cabernet Franc (15%), qui était excellent cette année, ajoute des notes florales, de la précision et beaucoup d'élan au vin.

 

Prix Primeur :290,25€ HTVA

 

 

 

 

 

Pessac-Léognan

Au Sud-Est de Bordeaux, on retrouve une région caractérisée par son terroir particulier de "graves". Cette particularité géologique apporte un drainage naturel qui confère aux vins une élégance naturelle.

 

 

2020 Château Mancèdre
Famille Roy-Trocard

Pessac-Léognan

Le meilleur des Crus non classés !  Les vignes de Mancèdre, totalement détruites par le gel du terrible hiver 1956, sont restées presque 40 ans à l'abandon. Les grands- parents de l'actuel propriétaire Jean Trocard étaient trop âgés pour replanter leur exploitation.
En 1994, Jean Trocard décide de relever le défi et se lance dans l'aventure. La tâche est immense : il faut tout reconstruire mais l'envie est plus forte. Envie de créer un château dans cette appellation jeune et dynamique de Pessac-Léognan. Envie de faire naître un nouveau vin sur ce terroir, entouré des grands crus classés de Pessac-Léognan.

 

Prix Primeur :15,21€ HTVA

2020 Domaine de Chevalier
Grand Cru Classé de Graves

Pessac-Léognan

Le domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves dans l'appellation Pessac-Leognan, élabore son grand vin rouge à partir de 37 hectares de vignes où domine le cabernet sauvignon avec 64% de la surface. A ses côtés, on trouve 30% de merlot et ensuite, des traces de cabernet franc et de petit verdot. Le terroir est des plus particuliers car marqué par l'influence de la forêt qui entoure et isole les vignes. Le sol est composé de graves sur un substrat argilo-graveleux.

Après des vendanges manuelles et triées avec minutie, le domaine du Chevalier vinifie ce vin dans des cuves inox plus larges que hautes, pour favoriser l'extraction des tanins et de la couleur, avant un assemblage qui ne retient que la moitié des lots. L'élevage s'étale ensuite sur une durée de 12 à 24 mois selon le millésime, dans des barriques neuves à moitié, environ.

 

Prix Primeur :58,84€ HTVA

 

 

 

 

Bordeaux

Appellation souvent galvaudée, on retrouve ici un rapport prix/plaisir imbattable.

 

2020 Domaine de Courteillac

Bordeaux supérieur

Tanins soyeux, fruité gourmand et irrésistible, notes finement épicées... Ampleur, générosité et belle longueur. Courteillac est le Bordeaux découverte des vrais oenophiles ! Comme pour un Grand Cru Classé, rien n'est laissé au hasard. Si l'on additionne tous les travaux, chaque pied de vigne est visité plus de 15 fois dans l'année. Courteillac se distingue par son nez élégant et racé de fruits rouges mûrs souligné de notes finement boisées. La bouche est onctueuse, dense, pleine. Le cassis et la mûre dominent avec une belle persistance. Depuis qu'il s'est attaché les conseils de Stéphane Derenoncourt, ses vins ont gagné en finesse, élégance et rondeur. L'élevage sous bois a été réduit. Il ne marque plus les vins. Il joue simplement son rôle de dompteur de tanins. A la dégustation, il se fait discret. Rien ne dépasse. Une harmonie qui autorisait Dominique Méneret à comparer le vin de Courteillac à la finesse d'un cachemire 4 fils ou à la voix suave et profonde de Norah Jones. Et quand on lui posait la question de savoir avec quels mets il les conseille, il répondait: "mon vin, peut se boire avec tout, c'est une question d'envie..."

 

Prix Primeur :8,26€ HTVA

 

Conditions Primeurs

Les primeurs sont proposés en souscription, pour réservation avant le 31 octobre 2021.

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La livraison est prévue après les mises en bouteilles à la propriété fin 2022, début 2023.

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