TerugPrinten

1/2 bouteille ROYALE RESERVE Brut Champagne PHILIPPONNAT

22,90

In voorraad

20 op voorraad

Categorie:

1/2 bouteille ROYALE RESERVE Brut Champagne PHILIPPONNAT

22,90

In voorraad

20 op voorraad

Categorie:

Description

Het visitekaartje van het huis Philipponnat. Een elegante, subtiele champagne, met een assemblage waarin de Pinot Noir een belangrijk aandeel heeft. Kan zowel puur als aan tafel genuttigd worden, bij visgerechten en wit vlees.

De Royale Réserve vat de stijl van Philipponnat goed samen. Duidelijke invloed van de terroirs van Ay en Mareuil-sur-Ay en de Pinots Noirs Grands en Premiers Crus die deze Champagne een mooie volheid geven. De Royale Réserve veroudert gemiddeld drie jaar op eigen droesem, waardoor hij een mooie rijping ondergaat zonder aan frisheid in te boeten. Dat maakt hem een uitstekende aperitiefwijn. Door zijn volle karakter gaat hij perfect samen met wit vlees, fijne vleeswaren, gevogelte en vis.

Champagne Philipponnat

Tussen de oevers van de Marne en de Romaanse kerk van Mareuil-sur-Aÿ, op zijn eigen wijngaarden, werkt Philipponnat aan zijn creaties, trouw aan een traditie van smaak en veeleisendheid. Van de Brut Royale Réserve, zo typerend voor het Huis, tot de beroemde Clos des Goisses, zijn de bereidingen van Philipponnat volle, gestructureerde wijnen die niettemin hun levendigheid behouden, met een dominante Pinot Noir.