Description

Intense neus, met aroma's van aardbei en zoethout. In de mond is de wijn jong en gekruid. Afdronk met hints van rozen, peper, kruidnagel, gentiaan en papaja. Een zeer elegante wijn die tot zijn recht komt bij ganzenlever, exotische en gekruide gerechten en zachte kazen.

Clos Saint Landelin, de thuisbasis van de familie Muré in Rouffach, strekt zich uit over een oppervlakte van 15 hectare. Het vormt de zuidelijke grens van de grand cru Vorbourg. Door de steile, zuidelijk georiënteerde hellingen is terrascultuur hier de enige optie. De grond is een met stenen bezaaide kleiachtige kalkgrond, de ondergrond bestaat uit kalkzandsteen uit het Bajociaan en kalkachtige conglomeraten uit het Oligoceen. Het intense zonlicht draagt bij aan de typiciteit van het terroir. De wijngaard wordt biologisch geteeld. Een uitzonderlijk terroir dat al vele jaren op de goede zorgen van de familie Muré kan rekenen. De Gewürztraminer-druif voelt zich hier opperbest, wat regelmatig nog een late oogst oplevert.