Beschrijving

De ‘cuvée NELL’ is een Waalse schuimwijn van het domein Ry d’Argent, opgevoed volgens de traditionele champagnemethode. Een elegante witte schuimwijn met ragfijne belletjes, verleidelijk in de mond door zijn breed uitwaaierende florale en exotische tonen, tot in de afdronk met opwindende citrustoetsen. Een zeer geslaagde schuimwijn als aperitief of om op een feestelijk moment te schenken. Deze schuimwijn is gemaakt van 100% druiven van het domein en gebotteld door Ry d’Argent. De ‘cuvée Nell’ wordt exclusief verdeeld door Wijnen Pirard in Genappe (België).

Domaine du Ry d'Argent

Het domein Ry d’Argent ligt op de zuidelijke hellingen van het Naamse platteland tussen Samber en Maas. Zijn naam is ontleend aan de beek die aan de voet van de wijngaard stroomt. De wijnstokken bevinden zich op een hoogte van 160 meter. De familie Baele plantte de 5 hectare grote wijngaard aan tussen 2005 en 2007. Als je het naburige domein Chenoy meetelt, heeft Bovesse de grootste aaneengesloten wijngaard in België. Wallonie situeert zich in het verlengde van de Champagnestreek en kent een rijke wijngeschiedenis met een hoogtepunt tussen de 13de en 16de eeuw.