Description

A l'opposé des Saint-Chinian massifs et austères, Gérard et Nicolas Bergasse cherchent a révéler le fruité et la souplesse de leur vin. Une bouteille qui concilie puissance et plaisir.

La tradition et la modernité nous ont de tout temps poussés à suivre un mode de culture raisonné de la vigne. Ceci afin de préserver la qualité et la pérennité de notre terroir. Accroché aux tout derniers contreforts du Massif Central, Château Viranel, au c£ur du Saint Chinianais, jouit d'un micro climat tout à fait exceptionnel qui est un des éléments essentiels de la qualité de ses vins, d'une implantation sur des collines calcaires et des terrasses anciennes dominant la vallée de l'Orb, d'une exposition plein sud lui permettant de profiter au maximum du rayonnement solaire, d'un vignoble d'âge moyen respectable d'une trentaine d'années environ et d'un encépagement varié tel qu'il se conçoit en pays Méditerranéen. VIRANEL rouge a une robe profonde avec des reflets violine, un nez complexe de griotte, de violette et de réglisse. Belle fraicheur en attaque avec des arômes de cassis. Bouche ample et charnue aux tanins veloutés. Très joli vin harmonieux au final long avec des notes épicées. Vin prêt à boire mais qui pourra se laisser oublier 5 à 7 ans dans de bonnes conditions de vieillissement.