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2016 Réserve CARMENERE - Rengo Valle del Cachapoal Domaine TORREON de PAREDES - Chili

11,50

Remise quantitativeEn stock

127 en stock

Catégorie :

2016 Réserve CARMENERE - Rengo Valle del Cachapoal Domaine TORREON de PAREDES - Chili

11,50

Remise quantitativeEn stock

127 en stock

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Description

Ample et "sérieux", exprimant au plus juste la typicité du cépage Carménère : notes de fruits rouges et de poivrons, trame tannique solide mais très élégante.

Domaine familial qui reste à dimension humaine, le Domaine Torreon de Paredes est dirigé par 2 frères, Alvaro et Javier Paredes. Nous avons été véritablement séduits par la philosophie de cette famille qui a mit en place, non seulement une politique qualitative de premier ordre, mais aussi une charte de respect de l'environnement en association avec une petite dizaine d'autres vignerons de la région de Rengo au c£ur de la très réputée vallée de Cachapoal. Cépage d'origine française, le Carménère a été "retrouvé" au Chili après la période destructrice du Phylloxéra en Franceà Cépage tardif qui donne de superbes résultats sous le climat ensoleillé du Chili. Longtemps confondu avec le merlot, il apporte une touche légèrement plus structurée à un vin souple et généreux. Belle vinification pour ce Reserva solide mais élégant.

Domaine Torreon De Paredes

Domaine familial qui reste à dimension humaine, le Domaine Torreon de Paredes est dirigé par 2 frères, Alvaro et Javier Paredes. Nous avons été véritablement séduits par la philosophie de cette famille qui a mit en place, non seulement une politique qualitative de premier ordre, mais aussi une charte de respect de l'environnement en association avec une petite dizaine d'autres vignerons de la région de Rengo au cœur de la très réputée vallée de Cachapoal.