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2016 VOUVRAY Tendre Domaine du VIKING - Lionel GAUTHIER vigneron

15,95

Remise quantitativeEn stock

21 en stock

Catégorie :

2016 VOUVRAY Tendre Domaine du VIKING - Lionel GAUTHIER vigneron

15,95

Remise quantitativeEn stock

21 en stock

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Description

Un vin ni tout a fait sec ni franchement moelleux. Un équilibre subtil pour un Chenin délicieux a savourer dès l'apéritif, sur les foies d'oies poêlés et les préparations asiatiques.

Près de Reugny, le chaleureux Lionel Gauthier élève quelques-unes des plus belles cuvées de la région, dans la tradition de son beau-père Marcel Lhomme. De grands vins de Vouvray, exceptionnels en liquoreux, surprenants en brut, sec et demi-sec. Une aventure familiale, où la ténacité s'associe au talent des hommes. Lionel Gauthier baptisera l'exploitation "Domaine du Viking" en 1989. Pour la première fois cette année-là, les raisins botrytisés vont être triés pour produire des vins moelleux. La cuvée d'exception porte le nom de "Cuvée Aurélie" et ceci seulement lorsque le millésime a bénéficié du climat le plus favorable. Le Domaine du Viking est toujours connu pour ses vins effervescents, alliant à la fois les procédés et les techniques modernes avec l'expérience acquise grâce à Marcel Lhomme. Aujourd'hui l'exploitation compte 13 ha de vignes.