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2019 SANTENAY 1er cru CLOS TAVANNES Domaine de la POUSSE d'OR

Name: 2019 SANTENAY 1er cru CLOS TAVANNES Domaine de la POUSSE d'OR
SKU: C1604/19
Price: 50.00 EUR
Availability: InStock

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UGS : C1604/19 Catégorie : Non classé

ConsommationA servir entre 2023 et 2031
Style
rouge - souple et rond
Contenance75 cl
Degrés d'alcool13
RégionFranceBourgogne
Millésime2019
AppellationSantenay 1er Cru
CépagePinot noir
VigneronDomaine De La Pousse D'or - Patrick Landanger
Accords Vins-Mets similairesVolaillesViandes blanches

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Description

L'AOC Santenay clôt, avec l'appellation Maranges, la Côte de Beaune par un long vignoble de 15 km. Un vieux dicton veut qu'à Santenay, la Côte-d'Or meurt d'une belle mort. Elle meurt en un superbe sursaut, offrant les bonnes années quelques vins comparables aux Chassagne, voire aux Volnay. Aurait-il comme on aime à dire l'âme du Volnay et le corps du Pommard ? Nez très ouvert et expressif dévoilant des arômes de fruits noirs mêlés à des notes toastées. La bouche est fine et bien équilibrée, grasse en finale.

Domaine De La Pousse D'or - Patrick Landanger

Le Domaine de La Pousse d’Or se distingue par ses 5 grands crus, 11 premiers crus dont 3 monopoles, en Côte de Beaune et Côte de Nuits.

Aujourd’hui, notre travail des vignes en biodynamie, la longue et douce vinification bio-contrôlée, accompagnée d’un élevage sur lie, contribuent au respect de l’équilibre exceptionnel, finesse/richesse, des uniques cépages Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay pour les blancs, travaillés par les femmes et les hommes du Domaine de la Pousse d’Or.

Les parcelles, représentant environ 17 hectares de vignes se situent sur les villages emblématiques de Volnay, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Puligny-Montrachet, Morey-Saint-Denis et Santenay.