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Description

Issu a 100% du cépage Chardonnay. Un Champagne aérien et tout en finesse.

C'est entre les bords de Marne et l'église romane de Mareuil sur Aÿ, au milieu de ses propres vignobles, que Philipponnat élabore ses Vins; fidèle à une tradition de goût et d'exigence. les amoureux de vin. Du Brut Royale Réserve, si représentatif de la Maison, au célèbre Clos des Goisses, les vins de Philipponnat sont des vins pleins, structurés mais restant vifs, où dominent les Pinots Noirs. Le Grand Blanc est assemblé exclusivement à partir de Chardonnay des meilleurs Premiers Crus et Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, y compris du Clos des Goisses. Le Grand Blanc est une exception remarquable dans la gamme de Philipponnat dominée par le Pinot Noir. Bien que vineux et doté d'une texture crémeuse, il a la légèreté et la finesse d'un grand Blanc de Blancs. Grand Blanc est un superbe Champagne d'apéritif pour les grandes occasions. Il sera également un excellent compagnon pour tout ce qui provient de la mer, particulièrement les noix de St Jacques, le homard et les langoustines.

Philipponnat

C'est entre les bords de Marne et l'église romane de Mareuil sur Aÿ, au milieu de ses propres vignobles, que Philipponnat élabore ses Vins; fidèle à une tradition de goût et d'exigence. les amoureux de vin. Du Brut Royale Réserve, si représentatif de la Maison, au célèbre Clos des Goisses, les vins de Philipponnat sont des vins pleins, structurés mais restant vifs, où dominent les Pinots Noirs. Le Royale Réserve résume le style de Philipponnat, marquée par le terroir d'Ay et de Mareuil sur Ay et de ses Pinots Noirs Grands et 1ers Crus, qui lui donnent une belle vinosité.