Retour à la liste des vinsImprimer cette fiche

Pouilly-Fuissé - Les Crays - Eve et Michel Rey 2016

19,95

Remise quantitativeEn stock

170 en stock

Catégorie :

Description

Un vin complet, fruité et minéral, présentant une agréable fraîcheur et une bonne longueur en bouche.

L'ensemble du domaine de Michel et Eve Rey représente environ 3 ha de diverses petites parcelles disséminées autour de Vergisson. Chaque parcelle est travaillée et vinifiée séparément, et la petite dimension de chacune d'elles permet un travail précis et soigné. Particularité du travail de vinification : il n'y a pas de fermentation en cuves, mais toujours en barriques avec un élevage d'une dizaine de mois sur lies fines. Chaque cuvée garde sa typicité du terroir et montre que sur une même appellation, avec le même cépage, on peut produire des vins aux caractères bien différents.