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Description

La réserve « Il sagio » est issu à 100% du cépage Prugnolo Gentile (Sangiovese) d’un terroir unique récolté entièrement à la main. La technique du remontage (on remonte le jus de la cuve sur les peux) permet d’extraire avec légèreté toutes les structures des raisins dans un style aromatique, fruité et élégant. Un vin qui a bénéficié d’un élevage en foudres afin de maîtriser ses tannins et qui a été conservé quelques temps en bouteilles avant de s’offrir à votre dégustation. Vin très adapté à une cuisine gastronomique ou simplement soignée.

Famille Frangiosa

Aux pieds de la butte de Montepulciano, le vignoble d'Antico Colle déroule ses longs rangs de vignes au travers des collines toscanes. Le Sangiovese, cépage réputé de la région est majoritaire, mais on y trouve également du Merlot et un cépage plus local, le Canaiolo Nero.