René Sépul

René Sépul Journaliste gastronomique, René Sépul est l’auteur de divers ouvrages dans le secteur de la gastronomie, notamment Mange Wallonie, Mange Bruxelles remet le couvert, Boucher Dierendonck et Le Pilori, bonjour. Il écrit pour différents supports de la presse belge et étrangère. René Sépul est également le directeur de la maison d’édition Sh-OP Editions (www.sh-opeditions.com), spécialisée de la publication d’écrits touchant à la gastronomie. Référence tant en Belgique qu’en France, son blog se trouve sur le site de cette maison d’édition (http://www.sh-opeditions.com/blog). Il publie également via instagram, compte : renesepul.