2019 Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine Amiot-Servelle

Charmes-chambertin

143,47€ HTVA

2019 Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine Amiot-Servelle

Charmes-chambertin

143,47€ HTVA

Environ 19 ares situés sur la commune de Gevrey-Chambertin, dans la partie supérieure des "Mazoyères". Histoire : le mot "Charme" désigne en Bourgogne d'anciens champs devenus des friches. Il peut également évoquer la présence de bois de charmes. Sol : affleurement calcaire, beaucoup de cailloux, marnes et fer. Terres rouges, sols peu épais. Une des premières parcelles le long de la route des grands crus, côté Morey, qui peut prétendre également à l'appellation Mazoyères-Chambertin Grand Cru. Un fruit toujours très noir au nez, presque confit. Ce cru donne en effet toujours beaucoup de densité avec de petites grappes très lâches, qui mûrissent facilement. Le vin porte bien son nom avec des tanins toujours très gourmands et presque un côté sucré en milieu de bouche. Mérite d'attendre au moins 6 à 7 ans avant de l'apprécier. Très bon potentiel de garde (15-20 ans).