2019 Clos-Saint-Denis Grand Cru
Domaine Amiot-Servelle

Clos Saint Denis

148,76€ HTVA

2019 Clos-Saint-Denis Grand Cru
Domaine Amiot-Servelle

Clos Saint Denis

148,76€ HTVA

Parcelle au coeur de l'appellation et sur toute sa largeur d'est en ouest. Le vin est toujours en retrait dans sa jeunesse et pendant son élevage. On ressent un côté presque caillouteux au nez, que certains parfois qualifient de silex. Des notes complexes de ronce se développent après un peu de temps. Se distingue par sa retenue et sa fraîcheur. Le vin possède une robe grenat de grande intensité. Le nez se profile sur des senteurs de griotte et d'épices douces. Des notes pierreuses se dégagent ensuite à l'aération. La bouche concentrée et d'une texture remarquable reste sur la retenue et laisse présager d'un avenir radieux pour cette grande bouteille qui a besoin de temps pour exprimer tout l'éventail de ses arômes. La finale est sapide et persistante. Une merveille qui demandera de la patience.