Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain

Onder leiding van Thierry Germain beleeft het Domaine des Roches Neuves een nieuw avontuur… Deze van oorsprong Bordelese wijnbouwer deinst er niet voor terug om de begane paden te verlaten en richt zich sinds enkele jaren op de biodynamische teelt. De zuiverheid en frisheid van het druivenras komen in alle wijnen voorbeeldig tot uiting, met hints van knapperig en sappig fruit die reeds bij de botteling waarneembaar zijn, maar pas volledig tot hun recht komen na een geduldige rijping van enkele jaren. Cuvée Domaine, Terres Chaudes en Marginale zijn een ode aan de appellatie Saumur-Champigny.