CHEQUE ATELIER
Prix :50,00€
WIJNCURSUSSEN
Op zoek naar een "wijnproefcursus"?
Neem deel aan onze proeverijen.
Neem deel aan onze workshops.
De workshops vinden 's avonds plaats op weekdagen en gaan door in ons lokaal dat specifiek voorzien is voor actieve opleidingen rond wijn en wijnbouw: "L’Atelier de la Maison Pirard".
Wij bieden u 5 workshops aan met verschillende thema's.
Concreet hebben wij 5 workshops in de aanbieding waarbij u zult leren om:
- Woorden te plakken op wat u ziet, ruikt en proeft
- Terug te kunnen vallen op enkele referentiepunten
- Meer te weten te komen over uw persoonlijke smaken
In België en in het buitenland bestaan er talrijke initiatieven. In het merendeel van de gevallen gaat het om informatieve avonden waarbij de wereld van de wijn en wijnbouw ontdekt wordt.
Een belangrijke nuance, aangezien men de oenologie in de strikte zin van het woord niet volledig onder de knie kan krijgen na enkele avonden met een glaasje in de hand. Het gaat om een multidisciplinaire branche (wijnbouw, biologie, chemie, ...) waarvoor een universitaire opleiding van 5 jaar nodig is om echt de titel van oenoloog te kunnen krijgen
Wij zullen het dus eerder hebben over workshops voor wijnliefhebbers: wij stellen een wijninitiatie en/of een perfectionering van de wijnkennis tot doel, wat op empirische en vooral hedonistische wijze zal gebeuren.
Onze verschillende thema's zijn:
(FR)
Vinifications
À travers cet atelier vous pourrez en apprendre plus sur les différentes vinifications (Blanc, Rouge, Méthode Traditionnelle et Vins Doux Naturels).
(FR)
Tour de France
Partez à la découverte des principales régions viticoles de France (Champagne, Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc & Roussillon, Rhône, Sud-Ouest).
(FR)
Bordeaux
Un atelier qui vous aidera à comprendre les différentes sous-régions (Libournais, Médoc, Graves, Sauternais) qui forment le Bordelais.
(FR)
(FR)
Languedoc & Roussillon
Un atelier qui vous aidera à comprendre les différentes appellations du Languedoc et du Roussillon.
(FR)
Bourgogne
Partez à la découverte du vignoble bourguignon en passant par Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
(FR)
Italie
Évadez-vous avec cette dégustation au milieu des régions viticoles italiennes (Toscane, Emilie-Romagne, Pouilles, Piémont).
Praktische details:
De workshop begint om 19.00 uur.
Afhankelijk van de discussies duurt de sessie 2 tot 3 uur.
Elke workshop
wordt aangeboden voor een prijs van
€50 per persoon.
Workshop in Genappe
of
Workshop in Gerpinnes
Onze workshops