Domaine Véronique Et Pierre Boudau
Overtuigd van de rijkdom van hun terroirs, het buitengewone potentieel van de Grenache Noir (die meer dan de helft van de beplanting uitmaakt) en het klimaat van de Roussillon, zijn Véronique en Pierre Boudau vastberaden om hun productie te laten evolueren. Stap voor stap, jaargang na jaargang en kuip na kuip doen ze nieuwe ontdekkingen, verkennen nieuwe mogelijkheden en weten ze successen uit het verleden te bevestigen. Hun credo luidt: kwaliteit, authenticiteit en fruitigheid. Jaar na jaar, zonder garanties maar met veel overtuiging en passie, zetten zij het fantastische potentieel van deze vijftig jaar oude wijngaard in de schijnwerpers. In enkele jaren tijd heeft hun wijngamma zich aanzienlijk uitgebreid. Van frisse streekwijn, tot natuurlijk zoete wijn, over zeer krachtige doch superelegante Côtes du Roussillon Villages. Elke cuvée van het domein weerspiegelt hun geestdrift en passie voor wijn.