Description
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Grand vin moelleux, racé, ample avec une belle présence fruitée. Très ancien domaine fondé en 1780 et dont c'est aujourd'hui la 7ème génération qui assure l'entretien des 12 hectares plantés sur les plus belles parcelles de Hochheim dans la vallée du Rheinghau. La quasi-totalité du vignoble est plantée en Riesling (97%) ainsi qu'un peu de Pinot Noir (3%), dont les vinifications sont effectuées dans la grande tradition, et selon les millésimes, en Kabinett, Spätlese, Auslese etcà HOCHHEIMER DOMDECHANEY RIESLING AUSLESE : une sélection des plus belles grappes atteintes par le botrytis compose ce grand vin ample, généreux, sucrosité fine et racée magnifiquement compensée par une minéralité très présente.Zachte, raszuivere, brede wijn met een mooie fruitige toets. HOCHHEIMER DOMDECHANEY RIESLING AUSLESE: Deze grote wijn bestaat uit een selectie van de mooiste trossen met edele rotting. Hij is breed, gul, fijn gesuikerd en rasvol, karaktertrekken die op prachtige wijze zijn uitgebalanceerd met een nadrukkelijk aanwezige mineraliteit.  
