Description

De assemblage van Grenache, Syrah en Cinsault met een beheerste maceratie geeft een typische Languedocwijn. In de rijke, complexe neus onderscheiden we aroma's van zwart fruit en kruiden, subtiel vermengd met een verfijnde houttoets. In de mond een rijkdom van aroma's ondersteund door stevige tannines. De finale wordt beheersd door frisheid en beklijvende aroma's. Een charmante krachtpatser die nog enkele jaren mee kan.

Bij de geboorte van Amélie had opa Paul gehoopt op een kleinzoon. Hij gaf haar de bijnaam ôAmileö Deze leuke familiale anekdote leidde tot de naam ôMas d'Amileö.

Een hart voor de oude Carignanstokken en een innige familieband deden Amélie d'Hurlaborde en haar broer Sébastien verhuizen naar het pitoresque wijndorp Montpeyroux.

In de garage van grootvader ontwikkelden ze hun collectie wijnen van oude stokken en van de AOP: traditierijke gulle wijnen, een weerspiegeling van de terroirs van het domein.

Mas d'Amile, één van de kleinste en jongste domeinen in de streek, is ontegensprekelijk één van de meest veelbelovende en we delen deze ontdekking graag met u.