Description

We zien dat de alliantie Gamay - Pinot Noir een grote dominantie heeft met de Côt, die voor een zeer vlezige structuur zorgt. Deze handmatig geoogste druiven, gecombineerd met een lichte passage in vaten, zullen wijnen opleveren die goed houdbaar zijn. Drink op kamertemperatuur. Aroma's van rijp rood fruit. Philippe SAUGER exploiteert dit mooie familiedomein (4 generaties sinds 1870), enkelen kilometer van de mooiste kastelen van de Loire (Cheverny, Chambord, Blois, Chenonceau).