Description

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L'appellation La Clape est une appellation d'origine contrôlée (AOC) de vins du Languedoc, située dans le département de l'Aude en Occitanie. Ce vin est issu d'un terroir méditerranéen unique, caractérisé par des falaises calcaires, la garrigue et l'influence de la mer. Elégamment fruité, ample et avec une belle persistence, ce vin est parfait pour de nombreuses alliances (viandes, fromages, charcuteries....)