Description

Zeer geslaagde uitdrukking van de druivenvariëteit Viognier. Toetsen van gekonfijt fruit en specerijen, vet in de mond, ondersteund door een mooie, frisse finale.

De wil om traditie en moderniteit te verzoenen heeft ons er steeds toe gebracht een rationele en beredeneerde benadering van de wijnbouwstiel voor te staan. Alles staat daarbij in het teken van de kwaliteit en het voortbestaan van ons terroir. Leunend tegen de laatste uitlopers van het Centraal Massief geniet Château Viranel, in het hart van de streek Saint-Chinian, van een uitzonderlijk microklimaat dat een belangrijk element is in de kwaliteit van de geproduceerde wijnen. Van op de kalksteenheuvels en eeuwenoude terrassen kijkt het domein uit op de vallei van de Orb. De wijnstokken zijn gemiddeld ongeveer dertig jaar oud en zijn pal naar het Zuiden gericht wat een maximale bezonning garandeert. De gevarieerde druivensoorten waaruit de wijngaard is samengesteld, zijn typisch voor het Middellandse Zeegebied. Deze Viognier heeft een mooie goudgele kleur met groene reflecties. Delicate neus van witte bloemen en citrusvruchten. Zachte mond gekenmerkt door een goed zuurgehalte. Het geurenpalet wordt overheerst door toetsen van citroen en grapefruit, afgewisseld met aroma's van abrikoos. Frisse en aanhoudende finale.