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    Rosé CREMANT d'ALSACE - bio Véronique et Thomas MURE

    29,95€

    BioEn cours de réapprovisionnement

    Rosé CREMANT d'ALSACE - bio Véronique et Thomas MURE

    29,95€

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    UGS : A3200/SA Catégorie :
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    Description

    Ce crémant a une jolie couleur rosée. La mousse est fine et présente une couronne de bulles persistantes dans le verre. Son nez est ouvert, avec des senteurs de fruits rouges (framboise, fraise). En bouche, il est rond mais ferme. La présence de légers tanins du pinot noir lui donne une forme de virilité. Cependant, la finale est fine, fraîche et d'une bonne longueur

    Domaine Mure - Clos Saint Landelin

    Lorsqu’au 17ème siècle, Michel Muré s’installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il est loin d’imaginer la belle aventure qu’il prépare à sa descendance…

    En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses des 12 hectares idéalement ensoleillées et à l’abri des pluies.

    Aujourd’hui, c’est son petit fils René avec ses enfants Véronique et Thomas, la 11è et 12è générations, qui exploitent avec passion les trésors de ce monopole en culture biodynamique et les somptueux terroirs alentours.

    Le domaine s'étend sur 25 ha, dont 12 ha représentés par le Clos Saint Landelin.