Description

Cuvée classique élaborée dans le respect de la fraîcheur et de la légèreté, très fin et excellent rapport prix/plaisir. Ce crémant est issu des cépages suivants : pinot blanc, pinot auxerrois, riesling, pinot gris et pinot noir. Seuls les raisins parfaitement sains sont mis en £uvre pour obtenir le plus de finesse et de vivacité dans le crémant. Ils proviennent exclusivement du terroir argilo-calcaire de la région de Rouffach. Cette origine confère au crémant d'Alsace brut ses arômes d'agrumes et de fruits jaunes et sa structure fine. Mousse fine, couronne de bulles persistantes dans le verre. Nez ouvert, aux senteurs de pomme, de vanille, de cannelle et de tilleul. En bouche, il est rond, facile à boire, finale fraîche et d'une bonne longueur. Idéal pour l'apéritif.