2019 Privada CARMENERE – Valle del Cachapoal Domaine TORREON de PAREDES – Rengo Chili
20,95€
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Description
Ce sont les grappes des plus vieilles vignes de Carmenere qui sont soigneusement sélectionnées pour élaborer cette "réserve privée". Véritable signature du savoir-faire de la famille Paredes, ce vin a une robe rouge profonde, des arômes soutenus de fruits noirs et des tanins fins, croquants et bien mûrs. A servir à 18° dès maintenant tout en ayant un beau potentiel de garde.Domaine Torreon De Paredes
Domaine familial qui reste à dimension humaine, le Domaine Torreon de Paredes est dirigé par 2 frères, Alvaro et Javier Paredes. Nous avons été véritablement séduits par la philosophie de cette famille qui a mit en place, non seulement une politique qualitative de premier ordre, mais aussi une charte de respect de l’environnement en association avec une petite dizaine d’autres vignerons de la région de Rengo au cœur de la très réputée vallée de Cachapoal.