Description

Château La Serre jouit d'une localisation doublement exceptionnelle. Il est d'une part au centre du secteur historique protégé, mais il est aussi et surtout sur l'un des meilleurs, sinon le meilleur, sous- sol de l'appellation, le plateau calcaire. Entre Trottevieille et Pavie-Macquin, le vignoble est composé de 80% de merlot et 20% de cabernet franc, renouvelé de manière régulière afin de maintenir une moyenne d'âge de 35 ans. Cette configuration cépage, géologie et climat unique fait de Château La Serre un véritable terroir d'exception.