Jean-Baptiste Peitavy

A mi-chemin entre mer et montagne, le Domaine de Mairan vous accueille au cœur d’un vignoble exposé au soleil levant. Ses terres argilo-calcaire cultivées en vigne depuis l’époque gallo-romaine confèrent aux vins des saveurs inimitables. Depuis la fin du XIXe siècle, ces parcelles sont travaillées avec passion pour élever des vins de qualité qui vous étonneront par leur éclat aromatique. Sur un terroir en pente douce, ces parcelles de Chardonnay amènent leurs raisins à pleine maturité à l’abri d’une allée d’amandiers. La vendange s’opère tôt le matin.