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    Rosé RUFFUS – Brut Vignoble des Agaises – Vin mousseux belge

    29,95€

    En stock

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    UGS : D3023-SA Catégorie :
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    Description

    Le Ruffus Rosé Brut est élaborée à partir du cépage Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Dégustation: Bouche fruitée accompagnée d'une agréable vinosité. l accompagnera les amuse-bouches à l'apéritif. Très peu dosé en sucre (6g/l), il est à la limite d'un extra-brut.

    Le vignoble des Agaises est un domaine viticole wallon situé dans la commune d'Estinnes, à Haulchin, en Belgique. Il est connu sous le nom de sa marque Ruffus. Avec plus de 35 hectares, le vignoble des Agaises est le plus grand producteur de vin en Belgique.

    Arnaud Leroy

    Le vignoble se situe à Haulchin (entité d’Estinnes), près de Binche, au lieu dit « Les Agaises » sur un coteau très riche en calcaire et exposé plein sud, sur lequel régnait le Seigneur Ruffus au XIIe siècle.

    Les 300.000 pieds de chardonnay, pinot noir et pinot meunier,
    répartis sur 30 ha font du domaine le plus grand producteur de vin en Belgique.

    On n’y produit que des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, c’est-à-dire avec une deuxième fermentation en bouteille, et une mise sur lattes de minimum 15 mois.