Description

Met zijn subtiel evenwicht tussen de onstuimigheid van de Cabernet en de rijpheid van Merlot en Syrah, is de cuvée Petit Pierre een frisse wijn die onmiddellijk kan gedronken worden, maar evengoed nog meerdere jaren kan rusten tussen andere kwaliteitsvolle wijnen. Een wijn om van te snoepen.

François Fabre oefent zijn talenten als wijnmaker uit op een familiedomein, in het hart van zijn oorspronkelijke terroir, de Minervois. Deze meester-kuiper van opleiding heeft samen met zijn echtgenote de teugels overgenomen van een mooi domein van vijftien hectare, gelegen op het plateau van Belvèze te midden van de wijngaarden van La Garde.