Description

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Le Ruffus Brut Sauvage est élaborée à partir du cépage Chardonnay. Ce raisin profite de la richesse calcaire exceptionnelle de notre coteau exposé plein sud à Haulchin (hainaut) pour exprimer toute sa minéralité. Non dosé en sucre (0g/l), c'est un Brut Nature. Fraîcheur, finesse, élégance et légèreté caractérisent ce vin d'apéritif qui peut également accompagner des fruits de mer.