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2017 BOBAL EN CALMA Utiel-Requena D.O. Domaine Dominio de la vega - Espagne

11,00

Remise quantitativeEn stock

135 en stock

Catégorie :

2017 BOBAL EN CALMA Utiel-Requena D.O. Domaine Dominio de la vega - Espagne

11,00

Remise quantitativeEn stock

135 en stock

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Description

Très belle robe soutenue et profonde, arômes de fruits bien m-rs que la bouche confirme avec une attaque ample et généreuse.

Beau volume en bouche qui s'appuie en finale sur une structure de tannins présents mais fondus. Assurément un vin pour viandes rouges ou plateau de fromages, mais qui ne défigurera pas sur un osso bucco ou un plat relevé.

Dominio de la Vega

Dominio de la Vega est situé dans la région d'Utiel-Requena, à 70 km à l'ouest de Valence et, par conséquent, de la mer Méditerranée. Un plateau de terres argilo-calcaires pauvres, avec une altitude qui varie entre 600 et 900 mètres. Son climat est continental avec une grande influence méditerranéenne: des hivers très froids et des étés secs et chauds avec peu de précipitations. L'altitude et l'influence de la mer confèrent à nos vins et cavas des traits très caractéristiques tels qu'une grande maturité et fraîcheur.