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    2021 Cuvée Amphore VOLNAY 1er cru Les Caillerets Domaine de la POUSSE d’OR

    95,00€

    BioEn stock

    2021 Cuvée Amphore VOLNAY 1er cru Les Caillerets Domaine de la POUSSE d’OR

    95,00€

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    7 en stock

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    UGS : C1716-21 Catégorie :
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    Description

    Afin d'accentuer la valeur de l'excellent terroir des Caillerets, le Domaine de la Pousse d'Or vinifie une partie exclusivement en amphore afin de n'apporter aucune incidence de l'élevage en fûts de chêne. Il en résulte une pureté du fruit, une trame de tanins fruités et une élégance encore plus révélée.

    Domaine De La Pousse D'or - Patrick Landanger

    Le Domaine de La Pousse d’Or se distingue par ses 5 grands crus, 11 premiers crus dont 3 monopoles, en Côte de Beaune et Côte de Nuits.

    Aujourd’hui, notre travail des vignes en biodynamie, la longue et douce vinification bio-contrôlée, accompagnée d’un élevage sur lie, contribuent au respect de l’équilibre exceptionnel, finesse/richesse, des uniques cépages Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay pour les blancs, travaillés par les femmes et les hommes du Domaine de la Pousse d’Or.

    Les parcelles, représentant environ 17 hectares de vignes se situent sur les villages emblématiques de Volnay, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Puligny-Montrachet, Morey-Saint-Denis et Santenay.