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2021 WACHENHEIMER Village Domaine BüRKLIN-WOLF – Palatinat

18,95

BioRemise quantitativeEn stock

2021 WACHENHEIMER Village Domaine BüRKLIN-WOLF – Palatinat

18,95

BioRemise quantitativeEn stock

7 en stock

UGS : R0699/21 Catégorie :

Description

Issu du terroir de Wachenheim. Un Riesling complexe avec un joli fruité qui parvient à conserver une belle minéralité.

Domaine Bürklin-wÖlf

Au Palatinat, le domaine le plus célèbre est le Dr. Bürklin-Wolf, précurseur en viticulture biodynamique, réputé pour ses rieslings et son climat ensoleillé. Dès 1994, Bettina Bürklin-von Guradze a arrêté de reprendre la classification allemande classique sur ses étiquettes pour mettre en avant ses terroirs, à l’image de ce qui se fait en Alsace ou en Bourgogne. Le domaine possède des parcelles sur les plus beaux terroirs du Palatinat, des climats historiques comme Jesuitengarten et Pechstein, à Forst, ou Gerümpel et Goldbächel, à Wachenheim.