A la découverte de Bordeaux
Et si on redécouvrait Bordeaux ?
Simon Pirard vous invite en vidéo à remonter les rives de Bordeaux,
à la rencontre de ses terroirs, de ses vignerons et de ses cépages.
Quatre semaines d'un voyage passionnant vous attendent…
Laissez-vous embarquer !
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour lancer la vidéo.)
Pendant quatre semaines, les Vins Pirard vous emmènent à Bordeaux.
Des vins plaisir aux grands crus, des propriétés familiales aux châteaux mythiques : notre voyage à travers les deux rives de la Gironde se terminera dans notre magasin de Genappe, les 6 et 7 novembre, où Simon vous fera déguster de nombreuses cuvées des deux rives !
Première étape : la rive droite
Saint-Émilion, Pomerol… et bien sûr le cépage Merlot, qui occupe ici une place centrale.
Mais derrière ces noms connus se cache déjà une formidable diversité.
Nous allons retrouver des propriétés avec lesquelles nous travaillons comme le Château La Rose Monturon, le Château Petit Boyer, en blanc comme en rouge, ou encore le Château Godeau à Saint-Émilion.
Et à quelques kilomètres de là, nous croiserons également certaines des propriétés qui ont fait la réputation mondiale de la rive droite : La Serre, Bélair-Monange, Cheval Blanc, La Fleur-Pétrus, Hosanna…
Des vins, des histoires et des expériences très différentes.
Mais tous font partie de Bordeaux.
Notre sélection de vins pour la rive droite
Du fruit généreux de La Rose Monturon à l'élégance de Château Godeau, en passant par les grands noms qui font rêver les amateurs du monde entier, nous avons réuni pour vous le meilleur de la rive droite.
Des vins à savourer dès aujourd'hui ou à laisser patienter en cave, pour toutes les envies et toutes les occasions.
Pourquoi Bordeaux ?
Parce que Bordeaux mérite probablement d'être redécouvert.
La région est parfois un peu mise de côté aujourd'hui par certains amateurs. Pourtant, peu de vignobles peuvent offrir une telle diversité de vins, de terroirs, de propriétés et d'histoires.
Bordeaux, ce sont évidemment les grands châteaux qui ont contribué à faire rayonner la région dans le monde entier.
Saint-Émilion, Pomerol, Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe…
Des appellations mythiques et des propriétés qui ont écrit une partie de l'histoire du vin.
Nous aurons d'ailleurs largement l'occasion de vous en parler pendant ce mois consacré à Bordeaux, et surtout de vous proposer une manière particulièrement intéressante de les découvrir.
Mais Bordeaux ne s'arrête pas là.
Un Bordeaux, mille visages
Bordeaux, ce sont aussi des propriétés familiales, des vignerons passionnés, des appellations parfois moins connues et énormément de vins plaisir.
Des bouteilles que l'on peut ouvrir sans attendre une grande occasion.
Des vins de terroir, faits pour accompagner un repas, être partagés et surtout… être bus.
Et c'est précisément cette coexistence qui nous intéresse.
Nous n'avons pas envie d'opposer le grand cru à la bouteille plaisir, pas plus que nous ne voulons opposer le grand château à la petite propriété, ils racontent ensemble Bordeaux.
On peut prendre énormément de plaisir avec un vin simple et sincère, découvert avec quelques amis et, quelques jours plus tard, vivre une émotion complètement différente en ouvrant un grand cru que l'on conserve depuis des années.
Ce sont deux expériences du vin différentes et nous aimons les deux.