Le millésime 2023 est assez singulier dans la mesure où les conditions climatiques ont été particulièrement sévères.
Les sorties de raisins sur les pieds de vignes étaient très importantes, mais un temps à la fois chaud et humide a favorisé un développement très important du mildiou.
Le mildiou est un champignon qui s’attaque à la feuille (parfois à la grappe) en empêchant un développement homogène.
Ces conditions demandent un travail très important lors de la vendange afin de ne cueillir que les fruits sains.
Une région a cependant largement tiré son épingle du jeu, Pomerol !
On y a produit des vins équilibrés, homogènes, avec des tanins flatteurs et un caractère racé et fin.
Un autre aspect singulier de ce millésime est la baisse des prix (tant attendue…) sans doute justifiée pour un millésime qui le méritait. 2023 n’aura pas l’ampleur et la structure du très beau millésime 2022.
2023 sera plus tendre et certainement plus accessible sur un fruité jeune et délicat.