Description

Le cru de Volnay le plus souple, au fruité charmeur. Face au Corton rouge tout-puissant dans cette Côte de Beaune dévolue aux blancs, le Volnay, toujours rouge, joue les cordes de la séduction, de l'élégance, de la féminité. Il représente ce que la côte a de plus fin et de plus délicat. Mais très curieusement, ce vignoble de 207 ha (dont 130 ha en premiers crus) perché entre 230 et 280 m, sur des dépôts marno-calcaires et au sol pierreux, ne recèle, à l'instar du voisin Pommard, aucun grand cru. Le Domaine de la Pousse d'Or remonte aux Ducs de Bourgogne, et il est déjà cité en l'an 1100 dans certains chapitres capitulaires. Un vieux dicton nous dit : on ne peut être joyeux si on ne boit pas de Volnay. Aujourd'hui le domaine est aux mains de Patrick Landanger qui a investi de manière remarquable et constructive afin de donner à l'ensemble de la gamme des vins de la Pousse d'Or une notoriété reconnue non seulement de la profession mais aussi par les dégustateurs du monde entier.