Description

Notre Calvados "Vénérable" (assemblage perpétuel, plus de 18 ans d'âge) révèle des arômes de pomme au four, d'épices chaudes, de fruits secs et de torréfaction. Avec sa grande persistance aromatique, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de desserts au chocolat ou à la pomme. World Drinks Awards MEILLEUR CALVADOS DU MONDE 2019 International Wine & Spirit Competition Mention Exception (catégorie Calvados de 18 à 20 ans)

Depuis cinq générations la famille GROULT produit au Clos de la Hurvanière des Calvados de grande renommée. Ce domaine est situé à Saint-Cyr-du-Ronceray, en Normandie, dans une région reconnue pour la qualité de ses cidres et Calvados : le Pays d'Auge. Une particularité de la production chez GROULT est de laisser reposer le cidre entre 10 mois et 1 an avant de le distiller, ceci afin que la fermentation ait le temps de se faire naturellement, les Calvados gagnent ainsi en gras et en complexité.