Wijn-spijscombinaties ontdekken

Onze proefavonden nodigen je uit om de combinaties tussen wijn en gerecht te ontdekken, zonder opgelegde regels, gewoon vanuit de zin om te experimenteren, te vergelijken en van gedachten te wisselen over ieders sensaties.

De wijnen worden eerst op zich geproefd en daarna begeleid door verschillende hapjes, om de invloed van de gerechten op de aroma's, de texturen en het evenwicht van de wijn in de verf te zetten.

Deze avonden richten zich zowel tot nieuwsgierigen als tot liefhebbers, in een gezellige, levendige en interactieve sfeer.

Data & Inschrijvingen Workshops "Wijn & Spijs"

Elke workshop "Wijn & Spijs" wordt aangeboden aan € 75 per persoon.

Workshop "Wijn & Spijs" – September

 

 
8 septembre 2026
"À l'italienne" 
 

Prijs : € 75

 

 

 

Menu

Salade van kerstomaatjes met mozzarella-espuma en basilicum.

Romige rigatoni met worst, spinazie, look en tomaat.

Tiramisu op zijn Italiaans.

Workshop "Wijn & Spijs" – Oktober

 
6 oktober 2026
"Végétal" 
 

Prijs : € 75

 

 

Menu

Gegrilde kool, saus van pikante boter en tahin.

Balletje van wortel en kikkererwten, currysaus met gember, rijst.

Frisse cappuccino met wasabi-emulsie.

Workshop "Wijn & Spijs" – November

 
3 november 2026
"Bistrot" 
 

Prijs : € 75

 

 

Menu

Smash van prei met vinaigrette.

Rosbief met kruidensaus, aardappel, salade.

Moelleux van chocolade.

(FR) Détails Pratiques