Champagne Philipponnat

Tussen de oevers van de Marne en de Romaanse kerk van Mareuil-sur-Aÿ, op zijn eigen wijngaarden, werkt Philipponnat aan zijn creaties, trouw aan een traditie van smaak en veeleisendheid. Van de Brut Royale Réserve, zo typerend voor het Huis, tot de beroemde Clos des Goisses, zijn de bereidingen van Philipponnat volle, gestructureerde wijnen die niettemin hun levendigheid behouden, met een dominante Pinot Noir.