TerugPrinten

2019 BERGERAC blanc sec du Château de TIREGAND François-Xavier de Saint-Exupéry - vigneron

8,00

HoeveelheidskortingIn voorraad

372 op voorraad

Categorie:

2019 BERGERAC blanc sec du Château de TIREGAND François-Xavier de Saint-Exupéry - vigneron

8,00

HoeveelheidskortingIn voorraad

372 op voorraad

Categorie:

Description

De zand- en grindbodem van de Périgord laat het aroma van de Sauvignon-druif perfect tot uitdrukking komen. De frisheid van de Sauvignon-druif kenmerkt deze witte wijn van Château de Tiregand, die koel wordt geserveerd (10 tot 12 °C) onder vrienden, als aperitief, bij vis, of waarom niet bij zomerse salades.

Château De Tiregand - François-xavier De Saint-exupery

De wijngaard van de château de Tiregand strekt zich uit over de heuvels van Pécharmant, van de Galinoux tot Montalbanie. Door zijn lage rendement (ongeveer 42 hl/ hectare) komt de kwaliteit van het terroir van Pécharmant, dat bestaat uit zand, grind en ijzerhoudend kiezelzand als ondergrond (- 1,80 m), des te beter tot uitdrukking. De erg oude wijngaard is historisch vooral bekend vanwege het perceel genaamd "La Terrasse". In 1956 werd hij volledig verwoest door de strenge vorst. Bij de wederaanplanting werd destijds gekozen voor hoge en brede wijnstokken. Die techniek heeft echter zijn grenzen bereikt. Vandaag gebeurt de aanplanting in strakke rijen (op 1,75 m), met een dichtheid van 5.800 wijnstokken per hectare, een beetje dichter dan de traditionele wijngaard in Pécharmant. Daardoor is de druif vroeger rijp, is de concentratie beter en wordt een rijkere oogst bekomen.