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2020 Cuvée LA MONDAINE du Château LALIS Corbières Philippe ESTRADE vigneron

17,95€

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Artikelnummer: M1703/20 Categorie:
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Description

Philippe Estrade signe cette cuvée sophistiquée mais pas maniérée. Remarquable travail sous bois, bien dosé, apportant un côté gourmand et suave qui tempère les ardeurs de la Syrah.

Voici une appellation qui fait peur tant autrefois les Corbières étaient qualifiés de " gros rouges qui tâchent ! ". Et il est vrai que c'est une région où des progrès qualitatifs devaient être faits. Alors quel bonheur aujourd'hui d'avoir sous ses papilles le résultat du travail de Philippe Estrade qui fait revivre les terroirs et cépages sous une robe et une tenue élégante, racée, charnue et vraiment exceptionnelle.

Château Lalis - Philippe Estrade

Het domein beslaat nu 52 hectare aan wijnstokken en waardeert druivensoorten zoals Syrah, zwarte, witte en grijze Grenaches, Cinsaut, Mourvêdre, Maccabeu, Marselan en Carignan.

Het terroir van Lagrasse en onze wijngaard worden doorkruist door de rivier "Orbieu", geclassificeerd Natura2000, een pezaad van origineel leven uit een aquatische omgeving en mediterraan gebied. Ons gebied is ook erg wild met grote populaties wilde zwijnen en hazen. Perdraux en hinds zijn aanwezig maar kwetsbaarder ... Onze wijnstokken aan de voet van de berg Alaric, in de valleien en op de terrassen van de Orbieu vinden een uniek evenwicht in de Languedoc!