Description

Een traditionele methode die gewoonweg goed in mekaar zit en niet duur is. Belletjes die geen enkele toevoeging van likeur nodig hebben... proef de natuur bij alle gelegenheden en in alle vertrouwen.

Deze mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode (vroeger de méthode champenoise genoemd) is de trots van het huis sinds vele jaren. Hij is evenwichtig met mooi fruit, perfect geschikt voor het aperitief, want deze wijn is niet zuur en kan zelfs op een lege maag worden gedronken. De naam "Fontaine Chanton" komt van een oude fontein die niet ver van onze gebouwen ligt, een ontmoetingsplaats waar vroeger de dorpsbewoners hun waterkruiken kwamen vullen.