Vins « Prestige » 2020 - Pépites de nos caves

(FR) Bordeaux

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SUR LA CARTE

Le vignoble bordelais se trouve en Gironde, au sud-ouest de la France, le long de la rive droite et de la rive gauche de la Gironde. Il compte plus de 60 appellations, disséminées dans le plus de 500 communes. Le nombre s’explique par la diversité de terroirs de qualité. On les découpe en grandes régions : le Libournais, le Médoc, Blaye et Bourg, l’Entre-deux-Mers, les Graves ou le Sauternais.

LES CÉPAGES

Six cépages importants, 3 rouges et 3 blancs, sont utilisés pour l’élaboration des vins de Bordeaux : en rouge, le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc ; en blanc, le sémillon, le sauvignon et la muscadelle.

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CHÂTEAU HAUT-BERGERON

2015 - SAUTERNES - 31,00€

Un festival de puissance et d'arômes. Notes suaves de fruits confits. Belle fraîcheur et une longueur étonnante. Un cru qui ne déçoit jamais et offre un excellent potentiel de garde.

Le nez révèle des notes complexes de fruits très mûrs dans un registre plutôt exotique (mangue, ananas, pamplemousse). Ces saveurs fraîches contrastent parfaitement avec une imposante structure onctueux, gras et soyeux décrivent bien ce millésime hors du commun. Des notes de fruits confits (abricot, pêche) viennent compléter une longueur en bouche très séduisante. Les vinifications de la famille Lamothe ont toujours privilégié la fraîcheur et l'élégance, sans tomber dans la lourdeur, et ce millésime confirme une fois encore ce grand talent qui se transmet à chaque génération.

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ANNONCE de BELAIR-MONANGE

2016 - Saint-Emilion Grand Cru - 59,00€

Château Bélair-Monange est issu de la fusion des vignobles des Châteaux Bélair et Magdelaine, tous deux Premiers Grands Crus Classés historiques de Saint-Émilion.

Produit en quantité très limitée, ANNONCE bénéficie de la même attention que le Grand Vin, tant à la vigne qu'au chai : une viticulture minutieuse, raisonnée et respectueuse de l'environnement, suivie de vendanges manuelles lorsque le raisin a atteint une maturité optimale. La vinification se déroule en cuves béton et inox, où la macération et l'extraction sont douces et mesurées afin de permettre au fruit de s'exprimer pleinement. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne Français.

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Clos la Madeleine

2017 - Saint-Émilion Grand Cru Classé - 69,95€

Le Clos La Madeleine, avec ses 2 hectares 30, est situé en plein coeur de la Côte Sud de Saint-Émilion, enchâssé entre quelques-uns des crus les plus prestigieux de l'Appellation. Son exposition sur le coteau sud de Saint Emilion est exceptionnelle pour la vigne.

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Château de VAlois

2015 - Pomerol - 38,00€

Vous trouverez dans cette bouteille le prestige d'un grand Pomerol. Au nez, les notes épicées, le fruit noir et les notes de sous bois composent une palette aromatique harmonieuse. En bouche, le vin suit la même trame et plaît par sa rondeur et ses tanins souples et fins. Ce vin vous accompagnera pour les petits ou grands moments entre amis.

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Château Lagrange

2016 - Pomerol - 39,95€

Le vignoble, planté sur des sols lourds et argileux, est travaillé de manière traditionnelle avec grande attention (labourage des sols, éclaircissage et effeuillage). Après une cueillette manuelle de quelques heures, les moûts fermentent dans des cuves en ciment. L'élevage se poursuit en barriques de chêne.

Le vin de Château Lagrange, charmant dès sa jeunesse, mêle la rondeur et la générosité, la souplesse et le fruit, dans une très belle expression des sols de Pomerol.

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L'HOSPITALET DE GAZIN

2016 - Pomerol - 44,00€

Second vin du Château Gazin dont les progrès qualitatifs de ces dernières années le placent parmi les plus grands de l'appellation... Le vignoble de Pomerol s'est développé du 12ème siècle à la Révolution sous l'égide des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte.

Le vignoble de Château Gazin couvre une superficie de 26 ha d'un seul tenant dont 24 plantés en vignes sur le célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol. Un second vin AOC Pomerol, l'Hospitalet de Gazin, a été créé en 1986. La récolte est vinifiée dans de petites cuves en ciment. Elle est élevée en fûts de chêne, renouvelés pour moitié chaque année. Elle suit ainsi pendant 18 mois le processus d'élevage des grands vins de Bordeaux.

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Château BOURGNEUF

2017 - Pomerol - 59,00€

Au cour de la prestigieuse appellation de Pomerol, Château Bourgneuf s'étend sur 9 hectares d'un seul tenant. Bourgneuf appartient à la famille Vayron depuis 1840. Huit générations s'y sont succédé, transmettant leur attachement à cette terre et à son histoire. Le vignoble de Château Bourgneuf, contigu à Trotanoy, se situe sur le flanc du plateau de Pomerol. Sa situation géographique lui apporte un ensoleillement maximum. Cette situation privilégiée jointe à la nature de son sol compte parmi les facteurs essentiels de qualité. Bien que les pentes soient douces, on peut considérer que le vignoble de Bourgneuf est situé sur un coteau, d'axe Sud Est - Nord Ouest.

C'est l'un des vins du millésime 2017 sur l'appellation, avec un grand style floral, crémeux et poivré, la bouche rayonne avec intensité et mesure. On se laisse porter et on savoure. Bettane et Desseauve - 27 avril 2018

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Espérance de Trotanoy

2014 - Pomerol - 63,00€

Acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, Château Trotanoy est considéré l’un des premiers crus de Pomerol dès le 18e siècle.

Depuis 2009, une sélection de parcelles graveleuses situées sur la partie nord-est du vignoble est dédiée à Espérance de Trotanoy, un vin qui s’ouvre sur le fruit et se montre délicieux dès quelques années de vieillissement, mais qui conserve la profondeur, la complexité, et la puissance caractéristiques du terroir unique de Trotanoy.

Espérance de Trotanoy, produit uniquement certains millésimes en quantités très limitées, est vinifié en cuves de ciment et élevé en barriques de chêne Français.

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Château Latour

2017 - Pomerol - 99,00€

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, fut acquis par Madame Loubat en 1917, alors à la tête de Château Pétrus. Les Établissements Jean-Pierre Moueix en assurent le fermage depuis 1962.

Le vignoble se caractérise par la diversité des sols : graveleux avec la présence d'argiles sur une magnifique parcelle à proximité de l'église de Pomerol et limoneux autour du château. Ce terroir varié confère ainsi complexité et harmonie au vin.

La conduite de la vigne, d'une moyenne d'âge de 25 ans, ainsi que la vinification sont menées avec les mêmes soins que dans les autres propriétés des Établissements Jean-Pierre Moueix : éclaircissage et effeuillage, vendanges manuelles de quelques heures. Les fermentations ont lieu dans des cuves en béton, le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne.

Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance,
puissance et moelleux

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CHÂTEAU HOSANNA

Pomerol
Quantité limitée !

Château Hosanna, un vignoble mesurant tout juste 4,5 hectares, est admirablement situé au cœur du plateau de Pomerol, contigu à certains des crus les plus illustres de l’appellation : au nord, le Château Lafleur, à l’est, le Château Pétrus, à l’ouest, le Château La Fleur-Pétrus, et au sud le Vieux Château Certan.

Le vignoble actuel de Château Hosanna est l’aboutissement d’une longue et riche histoire. Baptisé Hosanna au moment de son acquisition par les Ets. Jean-Pierre Moueix en 1999, le vignoble correspond à certaines parcelles de l’ancien Château Certan Giraud, considéré comme l’un des premiers crus de Pomerol depuis les années 1950. Il faisait anciennement partie du domaine de la famille de May, qui s’installa sur le plateau de Pomerol au 16e siècle et y planta un des premiers vignobles de l’appellation.

Un vin corsé et généreux, alliant finesse et équilibre, d’une texture soyeuse remarquable, Château Hosanna est considéré par certains comme l’incarnation féminine de Trotanoy.

Hosanna - 2014 - 128€

Hosanna - 2015 - 160€

Hosanna - 2016 - 195€

Hosanna - 2017 - 170€

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Château LA FLEUR PETRUS

Pomerol
Quantité limitée !

Un festival de puissance et d'arômes. Notes suaves de fruits confits. Belle fraîcheur et une longueur étonnante. Un cru qui ne déçoit jamais et offre un excellent potentiel de garde.

Tirant son nom de sa situation géographique, entre Lafleur et Petrus, La Fleur-Petrus produit des vins rivalisant avec les meilleurs de l'appellation. Propriété de la famille Moueix depuis 1952, les vins n'ont cessé de progresser et ont profité de l'expertise de la famille propriétaire de Petrus.

Le vin de La Fleur Petrus est apprécié pour son élégance et son caractère souple, suave et soyeux. C'est un pomerol qui brille par ce toucher de bouche si caractéristique de Pomerol : un velouté indescriptible. La Fleur Petrus nécessite entre 10 et 30 ans de garde pour livrer sa pleine mesure.

Fleur Petrus - 2012 - 146€

Fleur Petrus - 2013 - 125€

Fleur Petrus - 2014 - 156€

Fleur Petrus - 2015 - 240€

Fleur Petrus - 2016 - 280€

Fleur Petrus - 2017 - 270 €

 

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Château Trotanoy

Pomerol
Quantité limitée !

Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre) est situé sur une des parties les mieux exposées du célèbre plateau de Pomerol et a été acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, depuis exploitants.

La mixité des sols – pour moitié graves reposant sur de l’argile et pour moitié des argiles noires profondes – sur un lit de crasse de fer confère au vin à la fois puissance et profondeur ainsi qu’une grande complexité.

Le vignoble, en partie épargné par les dramatiques gelées de 1956, frôle une moyenne d’âge de 35 ans. Il est cultivé de manière traditionnelle (labours réguliers, éclaircissage, effeuillage) et ramassé idéalement en deux ou trois après-midi. Les fermentations s’opèrent en cuves ciment et le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne dont la moitié est renouvelée chaque année.

Château Trotanoy compte parmi les vins les plus recherchés de l’appellation et peut être gardé plusieurs décennies dans les grands millésimes.

Trotanoy - 2012 - 190€

Trotanoy - 2014 - 220€

Trotanoy - 2015 - 250€

Trotanoy - 2016 - 320€

Tratonoy - 2017 - 300€

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Château Mauvesin-Barton

2015 - Moulis-en-Médoc - 24,95€

Couleur pourpre soutenue. Nez intense de fruits rouges avec des notes toastées et légèrement vanillées. Vin bien équilibré en bouche, avec un tanin présent mais soyeux, alliant une longue persistance aromatique aux notes boisées et toastées.

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CHÂTEAU BELLEGRAVE

2016 - Pauillac - 34,00€

L'archétype du vin de Pauillac : ferme, mais jamais austère, porté par un fruité délicat. Toute la race d'un cabernet médocain !

Une forte proportion de Cabernet-Sauvignon permet aux vins de Bellegrave de se bonifier en vieillissant. Ils deviennent alors plus souples, gras et finissent en longueur avec velouté et élégance.

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Les Pagodes De Cos

2016 - Saint-Estèphe - 67,00€

Le millésime 2016 continue à écrire son histoire tout en restant
dans l'initiation au style de Cos d'Estournel : un vin de plaisir,
équilibré et voluptueux. Velouté et soyeux, il se distingue par son allure tout en charme et en précision. A la fois fins et complexes, les tanins apportent croquant et plaisir pour un millésime très prometteur, au style reconnaissable et affirmé.

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Petit Lion du Marquis de Las Cases

2016 - Saint-Julien - 69,00€

Ces dernières années, plusieurs parcelles de vignes dans le Clos Léoville Las Cases ont été arrachées puis replantées et entrent maintenant en production. Aussi, afin de préserver le niveau qualitatif du Grand Vin, le Château Léoville Las Cases a décidé, avec le millésime 2007, de créer un second vin, le Petit Lion du Marquis de Las Cases.
Il s'inscrit dans la philosophie de ses deux aînés, il est vinifié et
élevé pour conserver tout au long de son évolution la saveur de
fruit frais et mûr. Il est toutefois connoté second vin,
plus facile d'accès et de consommation plus précoce, avec une
présence importante de vins de cépage Merlot.

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Château Talbot

2016 - Saint-Julien 4ème Grand Cru - 84,00€

Il est indéniable que Talbot est l'un des crus les plus célèbres du Médoc. Entre les mains de la même famille depuis un siècle, ce domaine de plus de cent hectares produit des vins reconnus pour la qualité régulière de ses millésimes. « Talbot incarne pour beaucoup l'idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement » soulignent Bettane et Desseauve dans leur Grand Guide des Vins de France.

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