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2017 Auslese 2017 SCHARZHOFBERGER Domaine Egon MüLLER - Moselle

590,00

En stock

17 en stock

Catégorie :

2017 Auslese 2017 SCHARZHOFBERGER Domaine Egon MüLLER - Moselle

590,00

En stock

17 en stock

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Description

Le terroir du SCHARZHOFBERGER est planté à 100% de RIESLING sur des coteaux particulièrement abrupts. Magnifiquement exposé plein sud, il permet une maturation lente des baies et une extraction idéale des ressources du terroir.

Les vins d'Egon Müller sont très recherchés. La particularité du terroir de Scharzhof est son équilibre parfait entre le sucre et l'acidité. Très floraux et avec une minéralité expressive les vins de Scharzhofberger ont une superbe attaque, quelques petites notes de gaz carbonique pour assurer fraîcheur et vivacité, une finale persistante malgré un faible niveau d'alcool la grande RACE !

Chaque millésime donnera ses notes particulières de sucre résiduel, mais toujours avec un équilibre exemplaire, aucune vulgarité mais une expression enjôleuse et mémorable. Un grand moment de plaisir et de dégustation.

Ce AUSLESE 2017 est divin ! Un grand vin moelleux, dont la saveur sucrée et superbement équilibrée par une nervosité étonnante. Toute la race de ce grand terroir explose en bouche dans une succession de notes confites mais élégantes.

Egon Müller

Le domaine EGON MULLER est un peu considéré comme la " Romanée-Conti " de la Moselle, tant sa réputation et que ses vins sont recherchés à travers le monde entier. Les relations privilégiées de l'époque entre Monsieur Jacques Pirard et le domaine nous permettent d'avoir encore une petite allocation de leur vin. Malheureusement des quantités très réduites qui généralement se vendent " à bureau fermé… ". Les ventes sont dès lors obligatoirement limitées, merci pour votre compréhension.