Description

Fleuri et vif, un vin rafraîchissant, élaboré avec soin par Jean-Vincent BIDEAU sur un vignoble composé à 100% du cépage SAUVIGNON. Une attention particulière est portée à récolter les raisins à parfaite maturité afin de permettre de développer une belle finesse aromatique, sans lourdeur mais avec tout le "craquant" que nécessite ce cépage. Idéal dès l'apéritif mais aussi sur poissons grillés et plats mijotés.