Description

Cette liqueur provient de la macération des prunelles (plosses) cueillies après les premières gelées d hiver et qui macèrent, avec une partie de leurs noyaux pendant plus d un an. Elle révèle des arômes d amande et se boit sur glaçon après le repas ou avec un vin blanc ou crémant de Bourgogne en apéritif.

La maison Jacoulot est une entreprise familiale installée à Romanèche-Thorins depuis 1891. Les Marcs produits ici sont d'une finesse remarquable. Les crèmes de fruits agrémentent avec élégance les apéritifs.