Description

Deze likeur van pruimen, geplukt na de eerste wintervorst, macereert met een deel van de pitten gedurende meer dan een jaar. Ze onthult fijne amandelaroma's en wordt gedronken als digestief met ijs na de maaltijd of als aperitief, vermengd met witte wijn of crémant de Bourgogne.

Het huis Jacoulot is een familiebedrijf dat sinds 1891 in Romanèche-Thorins gevestigd is. De draf die hier wordt geproduceerd, heeft een opmerkelijke finesse. Fruitlikeuren luisteren aperitieven op met een elegante toets.