(FR) Les Côtes

 

 

 

 

 

 

(FR) Les Domaines

 

 

 

 

 

 

2019 Blanc NUITS SAINT GEORGES 1er cru La Perrière Domaine Henri GOUGES

Nuits Saint Georges

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Vin issu à 100% du cépage pinot blanc et produit sur une ancienne carrière de pierre. On trouve donc ici des sols très caillouteux et calcaires. Ce cru unique de par son cépage et de par sa très faible production (41 ares), offre des vins puissants, complexes et atypiques.

 

Primeur-prijs:70,24€ HTVA

2019 NUITS SAINT GEORGES village Domaine Henri GOUGES

Nuits-Saint-Georges

Verbouwd op enkele percelen, ideaal gelegen ten zuiden van het stadje Nuits-Saint- Georges, net boven de premiers crus. Door zijn robuuste samenstelling illustreert deze wijn perfect de eigenheid van Nuits Saint-Georges, zowel in lengte als in kracht. Hier is de mens even vast in de grond geworteld als zijn oudste wijnstokken. Eertijds Henri, vervolgens Michel en Marcel. Vandaag, Pierre, Christian en de aflossing van de wacht... Grégory: al bijna tachtig jaar wordt de 15 hectare van het familiedomein gevoed met het zweet van gepassioneerde wijnbouwers. Het devies van de familie Gouges luidt al generaties lang: Een grote wijn rijpt aan de wijnstok... En wat voor een wijn! Naast de wijngaarden van Bourgogne en Nuits Villages, kan de familie prat gaan op enkele van de mooiste wijngaarden van de ôCôte des grand vinsö...

 

Primeur-prijs:37,02€ HTVA

2019 NUITS SAINT GEORGES 1er cru Les Pruliers Domaine Henri Gouges

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Dit perceel van 1,8 ha geniet van een ideale ligging en bezonning in het hartje van deze wijnstreek. Zowel de jonge (15 jaar) als de oudere wijnstokken (70 jaar voor de oudste) geven body aan wijnen met aroma's van wilde vruchten, wildbraad, doordrongen van een grote mineraliteit.

 

Primeur-prijs:59,00€ HTVA

2019 NUITS SAINT GEORGES 1er cru Clos des Porrets Domaine Henri GOUGES

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Het Clos des Porrets produceert verfijnde, elegante wijnen met respect voor de eigenheid van de Nuits-Saint-Georges streek, zijnde het algemeen toegankelijke karakter.

 

Primeur-prijs:43,14€ HTVA

2019 NUITS ST GEORGES 1er cru Les Chênes Carteaux Domaine Henri Gouges

Nuits Saint Georges

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Cette parcelle, d'une superficie d'un hectare, est située au sud des Vaucrains et au dessus des Saint Georges. Cette pente forte qui s'étend entre 260 et 300 mètres d'altitude est composée de sols bruns jaunâtres, légers et sableux. Les fruits que l'on y produit donnent des vins d'une belle finesse qui ont la capacité de s'ouvrir avec plus d'aisance que ses voisins.

 

Primeur-prijs:40,99€ HTVA

2019 NUITS St GEORGES 1er cru Les Vaucrains Domaine Henri Gouges

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

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Située à la sortie de la Combe des Vallerots et juste au dessus de la fameuse parcelle des «Saint Georges», la parcelle du domaine se trouve en milieu du coteau, délimitée dans sa partie haute par la lisière de forêt. La production de raisins y est naturellement très basse: à la dégustation, ce sont donc des vins concentrés, caractéristiques de leur terroir par la fraîcheur et la minéralité. Les Vaucrains sont néanmoins des vins d'une garde exceptionnelle, qui nécessitent une bonne dizaine d'années pour révéler tout leur plein potentiel.

 

Primeur-prijs:82,80€ HTVA

 

 

 

 

2019 BOURGOGNE rouge Domaine Sylvie ESMONIN

Bourgogne

Een heel typische pinot noir met heel mooi fruit, lengte, die blijft nazinderen in de mond.

 

Primeur-prijs:19,59€ HTVA

2019 GEVREY-CHAMBERTIN village Domaine Sylvie ESMONIN

Gevrey-Chambertin

De Gevrey Village is gemaakt van 30% hele druiven, en afkomstig van vijftigjarige wijnstokken. Hij heeft een delicate, maar kruidige neus. Het is een fijne en zuivere wijn, mooi fris, maar nog te jong. Toch is hij het wachten in uw kelder meer dan waard.

 

Primeur-prijs:39,23€ HTVA

2019 Les Vieilles Vignes de GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Sylvie ESMONIN

Gevrey-chambertin

Voor deze cuvee gebruikt Sylvie Esmonin de druiven van de minstens 100-jarige wijnstokken. We vinden er de stijl van het dorp in terug, maar met meer minerale tonen. Zoutige aroma's geven pit aan de frisheid van de afdronk. Een wijn die op fles wil evolueren en die het verdient om zeker 4 of 5 jaar te wachten.

 

Primeur-prijs:45,62€ HTVA

2019 GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru Clos Saint-Jacques Domaine Sylvie ESMONIN

Gevrey-chambertin 1er cru

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Sylvie Esmonin mène son exploitation dans une démarche inspirée du bio. Elle a adopté progressivement les vinifications en grappes entières, à partir de raisins provenant d'une viticulture encore plus rigoureuse que par le passé. Cela a donné des millésimes récents d'anthologie, rappelant les vins mythiques du XIXe siècle dans leur parfum et leur consistance. La sève incroyable de ces vins leur permet de survoler systématiquement la dégustation des gevreys dès la simple appellation village. En catégorie premier cru, le clos-saint-jacques met KO, par sa race, presque tous ses compétiteurs. Sans oublier le délicieux côtes-de-nuits villages. (Bettane+Desseauve)

 

Primeur-prijs:98,51€ HTVA

 

 

 

 

2019 BOURGOGNE rouge - bio Domaine AMIOT-SERVELLE

Bourgogne

Stevige wat gesloten stijl. De bovenlaag van de bodem is wat dikker in deze omgeving en zorgt voor elegante maar stevige tannines. Een fruitige maar gesloten wijn die nog 5 jaar mag rijpen. In Chambolle-Mussigny, lieflijk dorp in de Bourgogne, gelegen halfweg op de heuvel van de Côte-de-Nuits, tussen Morey-Saint- Denis en Vougeot, ligt het domein van AMIOT-SERVELLE verscholen.

 

Primeur-prijs:20,50€ HTVA

2019 CHAMBOLLE MUSIGNY village Domaine AMIOT-SERVELLE

Chambolle-Musigny

Complexe en zeer expressievolle neus volle mond, mooie toetsen van zwart fruit en kruiden, gulle tannines die verder mogen rijpen. Perfecte, stralende en uitgesproken kleur. Een zeer herkenbare, fruitige neus met veel diepgang. De mond is vol en fijn tegelijkertijd, met een vettigheid die zich over het gehemelte uitsmeert. Subliem evenwicht tussen weelderigheid en frisheid. Schitterende, uitgesproken aroma's van framboos!

 

Primeur-prijs:41,65€ HTVA

2019 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er cru Les Plantes Domaine AMIOT-SERVELLE

Chambolle-Musigny 1er cru

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Vin issu de pinot noir produit en agriculture biologique, sur une parcelle de seulement 40 ares dans le prolongement des Charmes. Le terme "plante" désigne de jeunes vignes. Ce climat tire sans doute son nom d'une transformation en vigne d'une ancienne culture. Un sol peu profond, moyennement calcaire, avec un mélange de limons et d'argiles. La roche est à 50-60 cm. Ce vin est élevé en fûts de chêne français dont 30 % de fûts neufs pendant environ 18 mois. Il s'agit d'un des vins les plus délicats du domaine. Sa structure tanique, même si elle est légère, lui assure un bon vieillissement. Son ouverture serait optimale après 5 ans. Toujours dans un registre "fruits rouges", d'une attaque franche, il est plutôt aérien, avec une belle élégance.

 

Primeur-prijs:59,50€ HTVA

2019 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er cru Les Charmes Domaine AMIOT-SERVELLE

Chambolle-Musigny 1er Cru

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Le vignoble des "Charmes" est situé sous celui des "Feusselottes", au centre de la commune, sur un sol calcaire assez pauvre. Notre appellation Chambolle-Musigny Les Charmes est produite sur trois parcelles. Le mot "Charme" désigne en Bourgogne d'anciens champs devenus des friches. Il peut également évoquer la présence de bois de charmes. Superficie : environ 1 hectare 30. Ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant environ 18 mois, dont 30 % de fûts neufs. Une des références du domaine. Complexe et long. L'influence de la combe lui donne structure et puissance. Il est en parfaite adéquation avec ce que l'on peut en attendre. Sur des tanins marqués, mais jamais vulgaires, il développe au nez des notes mûres. Il offre un nez très complexe dans un registre minéral. Sa bouche dense et ample dévoile des tanins presque salins en finale. Agréable à déguster dans sa jeunesse, mais mérite d'attendre au minimum 5 à 7 ans pour profiter pleinement de tout son "charme". Potentiel de garde de 10 à 20 ans.

 

Primeur-prijs:76,69€ HTVA

2019 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er cru Derrière La Grange Domaine AMIOT-SERVELLE

Chambolle-Musigny 1er cru

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Entre Morey et Chambolle, sur la route des Grands Crus, côté Bonnes Mares. Histoire : le nom est explicite mais la grange a disparu. Superficie : environ 36 ares. Sol : moyennement calcaire, assez caillouteux, un peu plus profond que celui des Charmes. Ce vin est élevé en fûts de chêne français dont 50 % de fûts neufs pendant environ 18 mois.

Son exposition lui autorise une maturation relativement lente, idéale pour un équilibre tanin/alcool quasi-parfait. Un des vins les plus puissants, avec de la complexité, de la densité et de la longueur et une juste intensité minérale. Le nez se révèle très profond et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs, et déjà un côté presque salin. En bouche, une grande densité, et une finale très typée, sur la minéralité.

Mérite d'attendre au moins 6 à 7 ans avant d'être apprécié. Très bon potentiel de garde. (15-20 ans)

 

Primeur-prijs:107,11€ HTVA

2019 CHARMES CHAMBERTIN Grand Cru Domaine AMIOT-SERVELLE

Charmes-chambertin

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Environ 19 ares situés sur la commune de Gevrey-Chambertin, dans la partie supérieure des "Mazoyères". Histoire : le mot "Charme" désigne en Bourgogne d'anciens champs devenus des friches. Il peut également évoquer la présence de bois de charmes. Sol : affleurement calcaire, beaucoup de cailloux, marnes et fer. Terres rouges, sols peu épais. Une des premières parcelles le long de la route des grands crus, côté Morey, qui peut prétendre également à l'appellation Mazoyères-Chambertin Grand Cru. Un fruit toujours très noir au nez, presque confit. Ce cru donne en effet toujours beaucoup de densité avec de petites grappes très lâches, qui mûrissent facilement. Le vin porte bien son nom avec des tanins toujours très gourmands et presque un côté sucré en milieu de bouche. Mérite d'attendre au moins 6 à 7 ans avant de l'apprécier. Très bon potentiel de garde (15-20 ans).

 

Primeur-prijs:143,47€ HTVA

2019 CLOS SAINT DENIS Grand Cru Domaine AMIOT-SERVELLE

Clos Saint Denis

Een perceel gelegen in het hart van de appellatie over de gehele breedte van oost naar west. De wijn is erg gesloten in zijn jeugd. Natte keien in de neus, vaak silex genoemd. Na een tijdje ontwikkelen zich complexe geuren van braam. De wijn onderscheidt zich door zijn ingetogen frisheid.

 

Primeur-prijs:148,76€ HTVA

Morey Saint Denis - Vins Pirard

2019 MOREY-SAINT-DENIS Domaine AMIOT-SERVELLE

Bourgogne

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Environ 46 ares sur les sites du Clos Solon, les bras. Un sol moyennement calcaire et à la fois limoneux. Terres rouges. Malgré sa finesse, ce vin, typique de son terroir, offre ce côté profond lié aux sols dont il est issu. Au nez, ses tanins sont un peu serrés dans leur prime jeunesse, mais restent élégants. Optimum après 4 à 5 ans. Très bon potentiel de garde (15-20 ans). Servir à 15-17°C. A savourer avec un rôti, viandes rouges ou blanches, fromages.

 

Primeur-prijs:33,72€ HTVA

 

 

 

 

2019 CHAMBOLLE-MUSIGNY village Domaine de la POUSSE D'OR

Chambolle-Musigny

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Cette prestigieuse appellation de 155 ha dont 61 ha en Premiers Crus se situe à 5 km au nord de Nuits Saint-Georges. A ses deux extrémités, Bonnes-Mares au nord et Musigny au sud, illustrent ce que la Bourgogne peut produire de meilleur : des vins parmi les plus fins et les plus élégants de la Côte de Nuits, convoités par les amateurs du monde entier des vins tout en dentelle et en soie, qui se désignent par le seul nom de leur climat. D'ailleurs, Chambolle reçut l'autorisation en 1878 d'adjoindre à son nom celui de son plus prestigieux climat, Musigny.

Ici, l'hectare planté est inestimable, produisant grâce à la minéralité calcaire du sol, à partir du pinot noir, les vins les plus délicats, les plus féminins de toute la Côte de Nuits des vins où la violette, la fraise et la framboise vont évoluer vers des notes plus mûres, plus épicées, plus sauvage, vers la truffe, le sous-bois et l'animal.

 

Primeur-prijs:49,59€ HTVA

2019 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er cru Les Amoureuses Domaine de la POUSSE D'OR

Chambolle Musigny 1er cru

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Entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, appellation culte de la Côte de Nuits, "Les Amoureuses" est sûrement le plus connu des 24 premiers crus de Chambolle-Musigny. Comme le laisse deviner son nom, c'est un vin tout en délicatesse et en féminité qui procure beaucoup d'émotions. Ce Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Amoureuses" possède un premier nez de groseille et de fraises gariguettes qui évolue vers des notes complexes de figues et de cuir. La bouche est toute en élégance, avec une belle structure équilibrée, des tanins soyeux présents mais sans rigueur, un boisé fondu.

 

Primeur-prijs:238,02€ HTVA

2019 BONNES MARES Grand Cru Domaine de la POUSSE D'OR

Bonnes Mares

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Bonnes-Mares, ce grand cru proche de Nuits-Saint-Georges, à mi-distance entre Musigny et Chambertin, est l'un des plus réputés de Bourgogne. Il se situe juste après le Clos de Tart (à Morey-Saint-Denis) en allant vers le sud. Depuis le haut Moyen Âge, cette vigne est connue sous ce nom. Il viendrait du vieux mot français « marer » signifiant cultiver avec soin. Ce vin rouge exclusivement issu du pinot noir, superbe, racé, très délicat, est aussi plus concentré que ses grands voisins. Jeune, il présente une gamme aromatique où percent la violette, le lilas, le bouton de rose, la mûre, la framboise et la myrtille. Plus âgé, il exhale alors des parfums plus subtils de cuir, de musc et de truffe. Un Bonnes-Mares se garde avec bonheur de 10 à 20 ans.

 

Primeur-prijs:267,32€ HTVA

2019 Pousse d'Or CLOS DE LA ROCHE Grand cru Domaine de La POUSSE D'OR

Morey Saint Denis

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Situé au nord du village de Morey-Saint-Denis et jouxtant le village de Gevrey- Chambertin, le Clos de la Roche est sis sur l'arête rocheuse calcaire de la pente, d'où il tire son nom. D'une altitude comprise entre 250 à 300 m, c'est le plus grand clos classé Grand Cru du village de Morey-Saint-Denis. Fruité et rafraîchissant, il révèle au nez des arômes de fruits rouges, de tabac anisé, de cerise et des notes mentholées. Riche et bien équilibré en bouche, c'est un vin charpenté au fruité croquant. La finale est intense et parfumée de notes confites et d'épices.

 

Primeur-prijs:274,38€ HTVA

 

 

 

 

 

 

2019 CORTON-CHARLEMAGNE Grand cru BLANC Domaine TOLLOT-BEAUT

Corton-Chalemagne

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À la limite entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le Corton-Charlemagne est pour une large part exposé au sud-ouest (rare dans la Côte). La montagne de Corton réunit ici les villages d'Aloxe-Corton, de Pernand-Vergelesses et de Ladoix-Serrigny. Un grand vin blanc, puissant, généreux et racé qui offre un très beau potentiel de vieillissement. Le Corton-Charlemagne est considéré comme l'un des plus grands vins blancs secs au monde (avec le Montrachet mais situé plus au sud). Et c'est aussi l'un des seuls vins au monde à porter le nom de deux empereurs puisque Corton vient de Curtis d'Othon, un empereur d'outre-Rhin et Charlemagne, Carolus Magnus qui aurait été propriétaire du vignoble au VIIIe siècle.

 

Primeur-prijs:102,48€ HTVA

2019 BOURGOGNE rouge Domaine TOLLOT-BEAUT

Bourgogne

Teken van een groot domein: deze generieke Bourgogne illustreert perfect de kwaliteit van de terroirs die het Domaine Tollot-Beaut vormen. Mooie expressie van de Pinot Noir in een verfijnde, gracieuze en elegante stijl.

 

Primeur-prijs:17,85€ HTVA

2019 ALOXE-CORTON Domaine TOLLOT-BEAUT

Aloxe-Corton

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Une appellation qui révèle de très jolis vins sur un terroir bien situé au sud de la montagne de Corton entre Ladoix-Serrigny et pernand-vergelesses. Le Pinot Noir s'y développe de très belle manière sous la houlette des Tollot-Beaut et déjà plaisant après 3 ou 4 années, les millésimes les plus concentrés peuvent vieillir une bonne vingtaine d'années.

 

Primeur-prijs:35,01€ HTVA

2019 BEAUNE 1er Cru Le Clos du Roi Domaine TOLLOT-BEAUT

Beaune 1er cru

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Dominant la ville de Beaune, le vignoble du « Clos du Roi » est classé en Premier Cru. Autrefois, il s'agissait d'une parcelle entourée d'un mur de pierres sèches dont il ne reste que quelques vestiges. Le sol est argileux, très riche en fer, peu calcaire, avec beaucoup de cailloutis. C'est ce terroir spécifique qui signe des vins fruités, charpentés aux tanins soyeux. Comme c'est le cas pour beaucoup de climats, le "Clos du Roi" tient son nom de l'Histoire, à l'époque où le roi Louis XI s'attribua la propriété du Clos à la mort de Charles Le Téméraire en 1477. Belle robe intense, nez de fruits noirs. Ample avec des tanins fins et élégants. Beaucoup de chair, de fruit et de longueur. Vinification soignée, boisé fondu et tendre. Bel équilibre.

 

Primeur-prijs:45,78€ HTVA

2019 CHOREY LES BEAUNE Pièce Chapitre Monopole du Domaine TOLLOT-BEAUT

Chorey les Beaune

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L'une des cuvées emblématiques du domaine , cette minuscule parcelle se trouve à la limite de l'appellation, à la frontière de Ladoix. C'est un monopole que le domaine confectionne avec un soin tout particulier. Ce travail d'orfèvre illustre bien la philosophie qui anime la famille Tollot-Beaut. Les vins du domaine ont passé 18 mois en fûts avant de révéler leur finesse et leur profondeur, de merveilleux pinots noirs à déguster jeunes ou après quelques années en cave.

 

Primeur-prijs:23,29€ HTVA

2019 SAVIGNY CHAMP CHEVREY 1er cru Monopole du domaine Domaine TOLLOT-BEAUT

Savigny les Beaune

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Parmi une belle gamme de terroirs sur la Côte de Beaune, le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Champ-Chevrey est entièrement la propriété du domaine Tollot-Beaut. L'un des plus séduisants terroirs, privilégiant la finesse et le fruité du pinot noir, tout en s'habillant d'un élégant costume épicé et soigneusement tramé. Un vin séducteur qui ne déçoit pas sur sa jeunesse et peut se faire oublier quelques années en cave pour le plus grand plaisir de nos papilles.

 

Primeur-prijs:32,83€ HTVA

2019 SAVIGNY LAVIERES 1er cru Domaine TOLLOT-BEAUT

Savigny-les-Beaune

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"Les Lavières" : La découverte de sépultures mérovingiennes dans ce climat lui a donné son nom de « Lavières », qui désigne en patois bourguignon une grande dalle calcaire (une lave). Ce 1er cru de Savigny-les-Beaune se compose d'une terre argileuse en surface et de calcaire à faible profondeur qui donne au vin une forte minéralité en bouche, une sensation saline et un magnifique bouquet floral au nez. La structure est très fine et les tanins légers en font un vin à la fois complexe et élégant. Bel équilbre avec un nez bien typé et une bouche séduisante.

 

Primeur-prijs:31,35€ HTVA

 

 

 

 

2019 CORTON Grand Cru Clos du Roi Domaine de la POUSSE D'OR

Corton

Intense granaatappelkleur, kruidige neus met peper- en kruidnageltoets, vol en krachtig in de mond met rijp fruit een grootse, elegante wijn.

 

Primeur-prijs:70,08€ HTVA

2019 POMMARD 1er cru Les Jarollières Domaine de la POUSSE d'OR

Pommard 1er cru

 

 

 

Primeur-prijs:56,86€ HTVA

2019 SANTENAY 1er cru CLOS TAVANNES Domaine de la POUSSE d'OR

Santenay 1er cru

Een Santenay met een karakter dat dicht aanleunt bij de Chassagne-Montrachet: toetsen van zwart fruit, een mooie kruidige finale, veel panache.

 

Primeur-prijs:33,06€ HTVA

2019 VOLNAY 1er cru Clos d'Audignac Domaine de la POUSSE d'OR

Volnay 1er cru

Verenigt de charmerende fruitigheid van de Caillerets met een extra diepgang. Erg verfijnd

 

Primeur-prijs:52,89€ HTVA

2019 VOLNAY 1er cru Les Caillerets Domaine de la POUSSE d'OR

Volnay 1er Cru

< De meest soepele cru van Volnay, met charmerende fruitigheid.

 

Primeur-prijs:48,26€ HTVA

2019 Cuvée Amphore VOLNAY 1er cru Les Caillerets Domaine de la POUSSE d'OR

Volnay 1er cru

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Afin d'accentuer la valeur de l'excellent terroir des Caillerets, le Domaine de la Pousse d'Or vinifie une partie exclusivement en amphore afin de n'apporter aucune incidence de l'élevage en fûts de chêne. Il en résulte une pureté du fruit, une trame de tanins fruités et une élégance encore plus révélée.

 

Primeur-prijs:52,39€ HTVA

2019 VOLNAY 1er cru Clos des 60 Ouvrées Domaine de la POUSSE d'OR

Volnay 1er cru

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Une ouvrée correspondait autrefois à la surface de vigne qui pouvait être bêchée par un vigneron en 1 journée... Aujourd'hui ce 1er cru Monopole du Domaine possède une race et une finesse de très belle facture. Un Volnay plus riche aux tanins superbement onctueux.

 

Primeur-prijs:58,51€ HTVA

2019 Magnum VOLNAY 1er cru Clos des 60 Ouvrées Domaine de la POUSSE d'OR

Volnay 1er cru

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Le Clos des 60 ouvrées, 1er Cru de Volnay en Côte de Beaune, s'étend sur 2,39 hectares au sud-est du village à la limite de la commune voisine de Meursault. Orienté à l'est, ceinturé d'un mur de pierres sèches, il appartient en totalité au domaine de la Pousse d'Or. Il s'agit d'un lieu-dit particulier du climat volnaysien des Caillerets, considéré comme l'un des plus qualitatifs de la commune.

Bien représentatif de son appellation, le Clos des 60 Ouvrées allie finesse et puissance. Il s'habille généralement d'une élégante robe brillante entre rubis et grenat. Au nez, on trouve un bouquet savamment composé de baies rouges et de violette dans la jeunesse du vin qui tendra vers les fruits cuits et les épices avec l'âge. En bouche, le vin fait preuve d'ampleur et d'une puissance ciselée qui s'appuie sur des tanins plus ou moins présents selon les millésimes et l'âge du vin.

Agréable dès sa jeunesse, ce vin gagnera presque toujours à attendre quelques années. Volailles, gibier, couscous et tajines, fromages un peu corsés, il accompagne sans faillir la cuisine la plus goûteuse.

 

Primeur-prijs:123,64€ HTVA

2019 VOLNAY 1er cru Clos de la Bousse d'Or Domaine de la POUSSE d'OR

Volnay 1er cru

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Clos d'un seul tenant situé aux pieds de la bâtisse de la Pousse d'Or et porte-drapeau du Domaine. Des vignes entretenues très soigneusement et produisant millésime après millésime un vin d'exception. Nez de fruits noirs avec un boisé subtil. La bouche est souple, avec une grande richesse et une superbe matière. Même si ce cru ne déçoit pas dans sa jeunesse, quelques années en cave viennent toujours adoucir les tanins et complèter la structure aromatique.

 

Primeur-prijs:58,18€ HTVA

 

 

 

 

2019 BATARD MONTRACHET Grand Cru Domaine PIERRE MOREY à Meursault

Batard Montrachet

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Cette parcelle est remarquablement située puisque uniquement dans la partie supérieure du lieu-dit, juste en dessous de son illustre voisin le Montrachet. La terre est belle, riche, peu profonde, sur un sous-sol rocheux qui draîne très bien l'humidité.

Les vins sont très contrastés, puissants, riches, gras, très longs en bouche et s'affinent très lentement au fur et à mesure du vieillissement.

 

Primeur-prijs:211,57€ HTVA

2019 MEURSAULT Clos Le Meix Tavaux Domaine Pierre MOREY

Meursault

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Ce climat se trouve juste au-dessus du ruisseau des Cloux, faisant face au coteau des Meix Chavaux, en plein coeur du village, la pente est assez faible à cet endroit, mais le sol caillouteux est très drainant. L'étymologie du mot reste mystérieuse. Premier millésime : 2019. L'avenir le confirmera sans doute, le style de ce climat semble allier souplesse et délicatesse d'arômes floraux et minéralité directement issue d'un sol assez calcaire.

 

Primeur-prijs:49,92€ HTVA

2019 MEURSAULT 1er cru Les Perrières Domaine Pierre MOREY

Meursault 1er cru

De Meursault Perrières is een wijn met een opmerkelijke structuur, tegelijk krachtig en erg mineraal, met een onvergelijkbare omvang in de mond. De Perrières, met aroma's van rots en vuursteen, hebben hun naam niet gestolen.

Dit perceel is gelegen in Perrières-Dessous, ten zuiden van Meursault, aan de rand van de gemeente Puligny-Montrachet. Het is een kleine ommuurde wijngaard met een erg keiachtige bodem, wat kan verklaard worden door de aanwezigheid van oude steengroeven in de onmiddellijke omgeving. De ligging is ideaal: beschermd tegen wind, erg zonnig, met een warmte die wordt versterkt door de weerspiegeling van de zon op de vele stenen waarmee de grond is bezaaid. De Meursault Perrières is een wijn met een opmerkelijke structuur, tegelijk krachtig en erg mineraal, met een onvergelijkbare omvang in de mond. De Perrières, met aroma's van rots en vuursteen, hebben hun naam niet gestolen. De wijn heeft een zeer groot bewaarpotentieel (minimum 6 à 10 jaar) en kan langer dan 20 jaar op dronk blijven.

 

Primeur-prijs:104,13€ HTVA

2019 MEURSAULT Les Tessons Domaine Pierre MOREY

Meursault

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La parcelle est située à flanc de coteaux, en surplomb du village de Meursaut, dans des terres caillouteuses sur sous-sol calcaire, celui-ci contribue à la minéralité des vins de ce terroir. Les Tessons se situent en prolongement et sur les mêmes courbes de niveau que les premiers crus. D'ailleurs, le Docteur Lavalle classait Les Tessons (dans son livre Histoire de Grands Vins de la Côte d'Or en 1855), dans la liste des "Premières Cuvées" parmi une liste de vins classés actuellement en premier cru (Genevrières dessus, Charmes dessus, Bouchères, Gouttes d'Or). Si les AOC (Appellations d'Origine Contrôlées) n'ont pas repris cette classification en 1935, c'est sans doute parce que les replantations postérieures à la période du phylloxéra ont été plus tardives dans ce secteur, la plupart des parcelles ayant d'abord été aménagées en lieux d'agréments avec petites maisons, parcs, allées...pour profiter de la vue magnifique sur le village de Meursault et la Côte de Beaune. C'est à partir de 1950 que les vignes réapparaissent à cet endroit du coteau. Vin fin, élégant et complexe, très représentatif de la typicité de Meursault, il possède un grand potentiel de vieillissement et une belle minéralité.

 

Primeur-prijs:58,18€ HTVA

2019 MEURSAULT Village Domaine Pierre MOREY

Meursault

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Le domaine a le soin de trois parcelles situées dans trois climats différents de Meursault : Les Forges : en direction de Monthelie, terres peu profondes parsemées de petits cailloux. Les Pellans : près des Charmes, au sud de Meursault à proximité de Puligny, terres graveleuses. Les Chaumes : terres assez caillouteuses situées entre Blagny et Les Narvaux, en sommet de coteau. La cuvée de Meursault Pierre Morey provient généralement de l'assemblage de ces trois lieux-dits, qui donne un vin équilibré et typique de l'appellation : sec et moelleux à la fois, ample, racé et fruité.

 

Primeur-prijs:46,94€ HTVA

Meursault - Vins Pirard

2019 MEURSAULT village Les Durots Domaine Pierre MOREY

Meursault

Op hun domein gelegen in het noorden van de gemeente Meursault, naast de appellatie ôpremier cru Volnay-Santenotsö, gekenmerkt door een dikke bovenlaag van klei en kalk met weinig keien, produceren de Durots wijnen met veel kleur en bewaarpotentieel, krachtig, doortimmerd en tanninerijk. Krachtig maar een beetje stroef in zijn jeugd, moet hij enkele jaren rusten om soepeler te worden. Blind geproefd na 10 à 15 jaar bezorgt hij menig fijnproever een aangename verrassing.

 

Primeur-prijs:28,10€ HTVA

2019 MONTHELIE Domaine Pierre MOREY

Monthélie

De Monthelie van Pierre Morey is een soepele, verleidelijke wijn met een mooie uitdrukking van rode vruchten. Verfijnde en elegante tanninestructuur.

 

Primeur-prijs:25,45€ HTVA

2019 VOLNAY 1er cru Les Santenots Domaine Pierre MOREY

Volnay 1er Cru

Meursault (hoewel het de appellatie Volnay betreft, ligt het perceel geheel in de gemeente Meursault). Beschut gelegen midden op de heuvel heeft het perceel een rode, dunne en fijne bovenlaag die makkelijk cultiveerbaar is. Van 1999 tot 2003 werd de wijnoogst opgekocht en opgevoed door Morey-Blanc. Sinds 2004 werkt het domein biodynamisch. Volnay-Santenots is een relatief krachtige wijn die zuiverheid en elegantie combineert.

 

Primeur-prijs:58,51€ HTVA

 

 

 

 

 

 

2019 1er cru LES VELEYS - MERCUREY blanc Domaine François RAQUILLET

Mercurey

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Issu d'un des grands terroirs de l'appellation, le 1er cru Les Veleys est un vin large en bouche qui s'ouvre sur de belles notes florales. Ample et généreux, il garde toujours une belle fraîcheur et un équilibre bien construit entre matière, acidité et souplesse.

 

Primeur-prijs:23,77€ HTVA

2019 MERCUREY rouge Vieilles Vignes Domaine François RAQUILLET

Mercurey

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Bien qu'issu de vieilles vignes (moyenne de 60 ans), la volonté de François Raquillet est d'élaborer un vin friand, gourmand avec des notes de fruits frais, une texture suave et onctueuse. S'apprécie jeune tout en ayant un potentiel d'une petite dizaines d'années.

 

Primeur-prijs:19,50€ HTVA

2019 1er cru LES NAUGUES - MERCUREY rouge Domaine François RAQUILLET

Mercurey

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L'exposition sud de cette parcelle apporte des arômes de fruits noirs, une certaine puissance mais tout en restant rond et charnu. C'est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu'à évoluer lentement. Un passage en carafe permet de mieux révéler toute la profondeur de ce 1er cru.

 

Primeur-prijs:23,77€ HTVA