Description

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Le domaine BüRKLIN-WOLF posséde des vignes de RIESLING dans les plus beaux terroirs de Wachenheim, Ruppertsberg, Deidesheim et Forst. Pionnier de la biodynamie, la famille Bürklin-Wolf utilise le modèle bourguignon pour classifier ses terroirs. Le HOHEBURG à Ruppertsberg est considéré comme l'un des plus élégants 1er crus de ce secteur avec puissance, ampleur et magnifique longueur. Voisin du Grand Cru Gaisböhl il en a la même minéralité ce qui lui apporte une belle fraîcheur. Ces grands riesling ont un excellent potentiel de garde.