Description

Deze cuvée is afkomstig van de wijnstokken die aan de oorsprong staan van het domein. De eigenheid van deze meerdere generaties overspannende aanplantingen onthult zich in een wijn die elegantie en verfijning uitstraalt.

Het domein Gasnier, al vier generaties lang in handen van dezelfde familie, ligt gekruld rond het gehucht Chezelet in de gemeente Cravant-les-Coteaux. Hier zet Fabrice Gasnier een sterk verankerde traditie voort, waarin de authenticiteit van het terroir tot uitdrukking wordt gebracht in volmaakte eerbied voor de druif en de natuur. Het domein draagt reeds sinds 2000 het AB-label en werkt dus volgens het lastenboek van de biodynamische teelt. De stijl van Fabrice Gasnier is rechtdoorzee, direct en van een opmerkelijke zuiverheid.